普洱茶是拼配的好还是古树纯料好？ / 开普饭

一喝茶到最后,不问树龄,不问年份,不问山头,这是喝茶.但是,这里有个问题,喝普洱茶,要是不讲山头,少了风味;不讲年份,少了陈香;不讲树龄,少了厚韵;不讲这些,普洱茶就少了故事. 喝普洱茶,不忽悠怎么 ...

曾经有人这样说:如果没有熟茶,普洱茶市场尽失半壁江山! 平心而论,这话也不算发狂言. 比之生茶,普洱茶熟茶的表现往往有过之而无不及:在春冬两季,一杯温润稠滑的熟茶足以驯化春寒之凌冽,冬雪之刺骨. 勐海 ...

有一天,有个茶友和我聊普洱茶,他突然冒出一句,我要纯料的,不要拼凑的!当我解释拼配不是拼凑后,他依然坚持要纯料,不要拼凑,我真是无语. 看来,还是很多人对于拼配没有概念. 普洱茶是在地理标志范围内,以 ...

拼配,其实一直是普洱茶的传统,既是最重要的技术支撑之一,也是行业内的百年企业形成自己经典产品的"武功秘笈",同时还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道. 拼配是在茶产 ...

普洱茶的拼配理论基础是什么?它的价值体现在哪里? 第一,普洱茶的拼配源于中药"配伍"的理论体系.普洱茶在古代,甚至在清朝,与中医有很深的渊源,这是因为,中国的中医理论素有" ...

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一,调剂在拼配之时是必不可少的,那么普洱茶拼配的调剂到底有哪些呢?今天我们就一起来学习一下! 半成品原料的季别调剂普洱茶原料来自春.夏 ...

白水清来自铁观音的故乡安溪,自上世纪90初闯荡香港,不经意进入普洱老茶的世界,他不断收藏不同年份的普洱老茶,如今被誉为"普洱教父". 白水清为何出身铁观音世家,却投身普洱茶行业?今 ...

许多茶客追求单株古树茶的原因也很简单,大树的根系更为发达,营养吸收面积大,摄取的营养更多,是小树茶所难以达到的品质.这样的品质,是追求极致的茶人所向往的境界. 在普洱茶圈子中,纯料.拼配.单株.混采的 ...

很多茶友总是会纠结于一款普洱茶是否纯料.是否拼配,对于纯料茶赞叹有加,对于拼配茶却嗤之以鼻.那么到底在大家大家心目当中身份不高的拼配茶是怎么样一个水准,我们来一一揭秘. 一.拼配的目的做任何事情都是 ...

普洱纯料茶和拼配茶是两个相对的概念,纯料茶也叫"一口料",就是单一的茶叶品种,不用任何其它的茶叶拼配. 而普洱拼配茶是把具有一定共性而形质不一的茶叶,拼合在一起,因为拼配茶的这个& ...

普洱茶是拼配的好还是古树纯料好？