香烤孜然鸡翅根
主料main
鸡翅根10只
辅料others
超级好吃的翅根，吃不够啊，这做法一定收藏好了，这可是最方便好用的方子呢，我家那小女超级爱吃！
香烤孜然鸡翅根的做法
步骤step
1
准备好一份新鲜的鸡翅根，洗干净，控水备用
步骤step
2
加入所有的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖，孜然辣味调料……
步骤step
3
用手抓匀一两分钟
步骤step
4
放入保鲜盒在冷藏，冷藏一夜腌制
步骤step
5
第二天取出放入微波炉，专用盘里
步骤step
6
放进微波炉高火叮五分钟
步骤step
7
大约七八成熟即可取出，变色后取出好了
步骤step
8
趁热裹上黄色面包糠
步骤step
9
图中这样裹均匀了
步骤step
10
都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中
步骤step
11
放入烤箱220度，烤20分钟即可,不用预热
步骤step
12
烤好，好了，取出，想吃了
步骤step
13
宝贝的小手
步骤step
14
撒孜然粒
步骤step
15
来吃啦
香烤孜然鸡翅根的成品图
香烤孜然鸡翅根的烹饪技巧
技巧tips
1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味 2:用微波炉先叮至七八分熟，是把水分和油脂先逼出来些，这样在烤的时候外皮才会酥脆 3:烤箱的温度不同，建议大家用高火烤就行了，时间看翅根状态来决定
赞 (0)