虾，你还白灼或香煎吗？换个异域做法，芥末沙拉加持，甭提多美味 / 开普饭

很多朋友喜欢吃虾,但不喜欢剥虾.那么美味的虾仁,就是很好的选择. 虾仁是选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头.虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁.平时我们去超市买冰冻虾仁很方便,味道口感也很好. ...

[铁棍山药炖老鸭] 食材&配料: 老鸭300克.铁棍山药100克.枸杞2克.盐.鸡粉做法: 将老鸭洗净剁块然后焯水进行炖制1.5小时铁棍山药削皮改刀冲水去掉粘液后焯水将老鸭铁棍山药放入锅 ...

古法果酥墨鱼卷食材&配料: 生态黑猪肉300克.鲜墨鱼肉100克.坚果碎100克.猪小肠衣.盐5克.味精3克.糖1.5克.高弹素3克.蛋清.淀粉10克.花椒面.辣椒面做法: 肠衣用热水泡软 ...

芥末虾球:口感顺滑.清新爽口. 食材用量新鲜海虾400克.生蛋黄一个.胡椒粉少许.沙拉酱适量.芥末酱适量.玉米淀粉适量.姜一块.食用油适量. 做法步骤 1.准备好所有的材料:新鲜海虾.蛋黄.沙拉酱. ...

上周六做了六道菜, 过得也是相当放肆开心

茄子面材料:茄子,青椒,素肉. 做法: 1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中. 3.先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出 ...

香煎龙利鱼首先将龙利鱼切成大块龙利鱼鲜嫩无刺很适合老人小孩吃哦在切好的鱼段中加入姜片.葱段.盐.料酒.柠檬汁腌制十分钟入味再取一个鸡蛋打散倒入鱼块中拌匀下锅前,给鱼块表面均匀地裹上 ...

准备材料老豆腐1 大块,小葱10 克,朝天椒圈20 克,蒜末20 克,面粉50 克,盐2 克,生抽5 毫升,白糖3 克,辣椒粉5 克,香油5 毫升,食用油30 毫升开始制作详细步骤 / 1 ...

鱼香煎豆腐用料: 豆腐一盒(900G).葱一根.蒜四瓣.姜四片.小红辣椒三根.辣椒酱 2大勺.水淀粉少许.盐适量.鸡粉少许: 做法 1.豆腐切8毫米左右的厚片,均匀的在表面抹盐,放置 ...

[香煎老豆腐] 嫩豆腐不容易煎,容易碎掉.所以建议使用老豆腐. 老豆腐切成三角形,取一个平底盘,把蛋液打散,豆腐放进去裹上蛋液,热油锅,煎至金黄然后翻到另一面.捞出备用.建议使用小一点的盘子,这样方便 ...

虾，你还白灼或香煎吗？换个异域做法，芥末沙拉加持，甭提多美味