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【十三字】竹笋新嫩
[十三字]竹笋新嫩 文/冯斌一鄂 笋尖新嫩壮而精赤祼身衣未落 [诗/七绝] 笋尖新嫩壮而精,嫩壮而精赤裸身. 精赤裸身衣未落,身衣未落笋尖新. [之文]新笋初枝,嫩叶精壮.笋片美味尚留唇齿,而丈二新竹 ...
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番茄炒年糕 材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许 做法: 1.番茄1~2只,年糕.番茄酱少许: 2.先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟): 3.番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下: ...
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西兰花拌木耳 材料:西兰花 一颗.干黑木耳 5克.盐 2克.鲜酱油 5克.小红椒 一个.玉米油 适量.花椒油 少许 做法: 1. 西兰花用盐水浸泡半小时. 2. 黑木耳泡发备用. 3. 西兰花洗净后掰 ...
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炒苍蝇头 材料:韭菜苔300g.猪绞肉200g.朝天椒2枚.姜2片.蒜3瓣.豆豉20克: 做法 1.韭菜苔洗净,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒:朝天椒洗净切碎:老姜切末:蒜拍破,切成蒜末备用: ...
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韭菜炒螺肉 做法:螺蛳肉300克,韭菜200克,盐.生姜片.鸡精各适量. 做法:1.油热后放螺蛳肉大火炒出香味 2.放姜片炒几下去腥,再放韭菜段大火炒至断生,放盐和鸡精炒匀出锅. 葱油嫩豆腐 做法:1 ...
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什锦水果拌蜇头 特点:清凉爽口,口味酸甜,果香浓郁. 原料:海蜇头500克,香瓜.苹果.梨.油桃.红黄小西红柿各50克. 调料:苹果醋300克,白糖100克. 制作: 1.海蜇头洗净,片成长3厘米.宽 ...
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凉拌素肚丝 材料:素毛肚200g.黄瓜100g.盐2g.辣椒油10ml.香菜20g.麻酱10g.香油5ml.酱油3ml 做法:1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用. 2.黄瓜洗净切薄片.改刀成细丝. 3 ...
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鸡抱丝瓜 材料:鸡胸肉160克.丝瓜160克.葱花6克.生抽1茶匙.老抽数滴.淀粉少许.盐适量 做法 1.先将鸡胸肉切成花生粒大的小丁状,然后将鸡丁放入淀粉.生抽.老抽.盐抓匀腌渍一会儿, 2.将丝瓜 ...
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辣子鸡翅 做法:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量 做法 1. 将鸡翅洗净砍成小块. 2. 将鸡块放入容器中,加入料酒, ...
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虾仁烧豆腐 用料 主料:豆腐200克,鲜虾200克 辅料:葱4克,生抽5毫升,姜 4克,仲景香菇酱 1克 ,胡椒粉 2克,料酒 10毫升,淀粉适量, 香油3毫升 做法 1.准备好所用原料. 2.把豆腐 ...
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豆油皮卷 做法: 1.准备莲藕1节,先去皮,切成薄片,再切成细丝,最后改刀切成小碎末,装入大盆中,里面加入一勺盐,搅拌均匀以后,腌制5分钟. 2.准备300克提前剁好的肉馅,加入适量葱花和姜末,再加入 ...