美食推荐：鸡抱丝瓜，泡椒凤爪，青辣椒炒肉片，香辣蚕蛹做法 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 不求龙肝凤爪,只求鸡爪香辣,本来不知道古文中的凤爪是什么味道,后来想想,只要巧用冰糖,再配上几种常见辅料,大概就是香辣鸡爪的味道吧,今天 ...

今天为大家分享一道家常小零食"香辣鸡爪"的做法,说到鸡爪,如今不仅在餐厅饭店的冷菜中随处可见,街头巷尾也到处都有卖,又脆又辣又香.不仅是一道色香味俱全的下饭菜,更是一道在咀嚼中获取 ...

香辣醉鸡原料:整鸡一支或盒装的鸡腿,鸡翅,香菜,葱,洋葱一个,盐,味精,豆瓣,酱油,白糖,熟芝麻,高度白酒,香料,干辣椒,花椒,蒜,姜香辣醉鸡做法 1.将鸡宰成小块,撒上盐拌匀后放入8成热油锅中炸至 ...

螺头烧公鸡原料:三黄鸡一只1500克,海螺肉500克,青红杭椒200克. 调料:炒鸡粉5克,葱.姜各25克,酱油20克,蚝油20克,味达美50克,老抽10克,混合油500克,味精30克,高汤500克 ...

酱蒸排骨材料:排骨约400克:拌饭酱2大匙:葱花少许:淀粉1大匙:酱油1大匙:料酒1大匙:白糖1小匙:盐适量: 做法 1.排骨斩成小块:将排骨放入清水中稍稍浸泡一下,洗净血水:洗净的排骨捞出沥干,放 ...

青椒肉丝食材:里脊肉.鸡蛋.盐.胡椒粉.生抽.料酒.蚝油.淀粉.食用油.青椒.油.葱.姜.蒜.盐.鸡粉.陈醋.白糖做法: 1.买回来的里脊肉首先当然是要清洗干净,然后注意要顺着肉纹切成丝,这一步对 ...

凉拌三丝做法:1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水.蒜子拍扁切末. 2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜.莴笋 ,焯熟, 捞出 .再倒入土豆丝焯熟捞出 . 3.准备食 ...

培根香菇油菜材料:香菇.油菜.培根.九三玉米胚芽油.葱姜.盐.生抽做法 1. 将香菇油菜洗干净,香菇切厚片.培根切片.葱姜切碎备用. 2. 切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分. 3. 炒锅烧 ...

酸菜鱼片材料:鱼片200g.酸菜100g.姜片6片.干红辣椒10粒.花椒30g.蒜瓣6枚.食用油50ml.料酒10ml.生粉10g.芝麻1小把.蛋清20g.盐2g.开水500ml: 做法 1.准备所 ...

百合炒肉片材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,西芹.精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克. 做法:1.将里脊肉洗净,切成薄片,加 ...

食材用料中筋面粉 500克开水 500克鸡蛋一个葱花 50克盐 3克油(饼内) 7克油(烙饼用) 10克家常葱花饼的做法 1.准备好面粉500克 2.水做开后用勺子泼入面粉上,搅拌 ...

麻油排骨材料: 排骨.大蒜.葱.糖.醋.酱油.麻油.淀粉做法: 1.大蒜和葱切碎放入碗里,加入糖.醋.酱油.麻油调成碗汁. 2.排骨切成小块,用少许的盐和淀粉抓匀. 3.锅烧热,倒入一碗油,放入排 ...

美食推荐：鸡抱丝瓜，泡椒凤爪，青辣椒炒肉片，香辣蚕蛹做法