精选美食：西葫芦炒土豆、培根奶酪焗土豆卷、蛋包豆腐、番茄虾捞 / 开普饭

一:红烧排骨 1.锅中加清水,冷水下锅,倒入排骨.料酒 2.大火煮开后.撇去浮沫,捞出备用 3.将炒锅微微烧热,倒入食用油,加入冰糖,小火煸炒 4.煸炒至融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可 5. ...

夏天一到瓜果轮番上市,看见清甜水灵又低卡的西葫芦(也叫小瓜.菜瓜.笋瓜),就忍不住买两条回来尝鲜. 西葫芦是我们比较常见的食材,是营养价值非常高的蔬菜,市场上很多见,随便炒一炒味道都很不错: 而且还富 ...

茶树菇焖鸡翅 1.鸡翅洗净用料酒.老抽.糖略腌一下. 2.姜片爆锅,鸡翅在锅里煎至两面金黄时加入茶树菇翻炒. 3.加入适量的水.老抽.糖,大火烧开改中火闷制4.最后大火把汁收至浓稠,加盐调味. ...

西葫芦炒土豆材料:土豆1个.西葫芦半个.小米椒3个.盐1小勺.食用油适量做法 1.准备好食材,将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片: 2.锅烧热之后倒入适量的食用油,油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒: ...

莴笋炒鸡蛋材料: 莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒做法: 1.莴笋去皮,切丁:红辣椒和蒜瓣分别切丁. 2.鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液. 3.锅中倒入适量食用油,烧热,倒入鸡蛋 ...

土豆红烧肉主料五花肉2斤土豆三个调料葱段适量姜片适量八角2个做法步骤 1将五花肉洗净,切大块. 2放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟. 3洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块. ...

家常炒双菇材料:新鲜香菇 200克.新鲜白蘑菇 150克.生抽.老抽.盐.糖.蚝油.玉米淀粉.白胡椒粉.麻油适量做法: 1.新鲜香菇洗净,去根.白蘑菇洗净. 2.新鲜香菇,白蘑菇切片.锅中煮水,水 ...

孜然洋葱炒牛肉材料: 牛肉.蒜.姜.小尖椒.洋葱.油.料酒.生抽.盐.生粉.白芝麻粒.孜然粉: 做法 1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切.用油.料酒.生抽.少许盐.生 ...

冒菜材料:火锅底料20克葱姜蒜适量八角4个香叶6片鲜花椒5克盐适量鸡精适量辣椒4个爱吃的蔬菜与肉做法; 1.锅里放油,放入火锅底料炒香 2..放入姜蒜,花椒,辣椒,八角,香叶炒香, ...

炒金针菇食材:金针菇200克 ,水发黄花菜100克, 青椒.红椒各10克, 姜片.蒜末.葱白各少许.盐3克, 水淀粉10毫升, 鸡粉2克, 食用油适量做法: 1 .将青椒洗净切开,去籽,切成丝:红 ...

奶香南瓜饼将南瓜去皮去瓤后洗净沥干,再用擦子擦成细丝,加入糯米粉拌匀:将奶油放入平底锅内,待奶油融化后倒入拌好糯米粉的南瓜丝,用锅铲将其轻轻地压紧实一些:盖上锅盖,用小火烙至其表面变色后再打开锅盖: ...

精选美食：西葫芦炒土豆、培根奶酪焗土豆卷、蛋包豆腐、番茄虾捞