一款著名的五香豆腐干，详细的传统配方，可家做可经营 / 开普饭

汤料:花椒150克.八角100克.小茴香100克.白芷60克.草果60克.草寇50克.白蔻20克.良姜60克.香叶50克.胡椒100克.香草75克卤肉料:草寇25克.丁香25克.八角100克.小茴香 ...

八角10克.桂皮6克.白芷5克.草果3克.丁香1克, 例如五花肉,它总体比较油腻,这时只要将草果和白芷的位置对调下,配方变成了八角10克.桂皮6克.草果5克.白芷3克.丁香1克,就能很好的解决油腻的问 ...

笋干烧肉食材笋干适量.五花肉适量.油适量.生姜适量.老抽适量.生抽适量.料酒适量. 做法 1.笋干泡发后去除老根. 2.锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒. 3.炒至表面焦黄. 4.放入料酒.老抽 ...

大家好,我是寻味陕西,曾经在中国大厨卤水课堂专门学习过卤水香料知识,自己也经营卤猪蹄,让我来分享一个配方. 以20斤猪蹄为原料,卤汤约需20斤,卤水总量(原料十卤汤)40斤,按每斤卤水7克香料(合理为 ...

青豆烧腊蹄做法:1.先把腊猪蹄放高压锅里压熟,再倒出来剁成小块: 2.把青豆放油盐水锅煮熟,捞出来控水: 3.锅加油烧热,下小姜片.蒜片.青红椒丁.干青花椒等炒香,再掺入鲜汤并放入腊猪蹄.青豆,加盐 ...

在抗日战争中,中国的抗日武装使用的轻机枪最著名的就是被称为捷克式的ZB-26式轻机枪,在抗日战争中还有一款著名的轻机枪也为中国的抵抗外侵做出了贡献,他就是比利时M1930轻机枪. 当著名的枪械大师勃朗 ...

自制红油特色: 很多人是用色拉油熬红油,此款油是用的菜子油,熬出来的红油香味特别浓,而且熬制过程中辣椒面分三次下锅. 具体制作方法: 25千克菜子油烧至八成热离火凉至六成热(必须要烧到八成热然后再凉 ...

传统医学素有"药食同源"之说,表明草药与饮食属于同一个起源.经过长期的生活实践,人们逐渐了解了哪些食物有益,可以进食.泡水.泡酒用于日常养生,调理身体. 卫生部公布的<关于进 ...

本帖最后由 kiwiling 于 2021-4-6 17:31 一直很心仪Celine这款短袖上衣,只是腾不出手来,去年底倾城老师在快手免费开课直播,直到视频回放快过期才开始跟钩. 考虑到视频在三月 ...

一直很心仪Celine这款短袖上衣,只是腾不出手来,去年底倾城老师在快手免费开课直播,直到视频回放快过期才开始跟钩. 考虑到视频在三月底会过期,便尝试着将图解画出来,水平有限不会电脑制图,只能用最笨的 ...

本帖最后由轩妈龙女于 2019-8-8 12:21 编辑偶然的机会,论坛织女圈看到了这款暗香. 于是便念念不忘,于是便果断找图开工. 钩过了细线葱,习惯了细线的手感.便也没有觉得虐. 但是找图解 ...

一款著名的五香豆腐干，详细的传统配方，可家做可经营