【兰溪美食】糯米饭 / 开普饭

在我们惯有的印象里,除了杭州美食以外,似乎很难想起来浙江到底有什么好吃的. 事实上,地靠江河湖海的浙江,是名副其实的美食大省,而拥有官府菜传统的杭州并不能代表浙江的所有菜系. 作者:那一座城来源公众 ...

椰香芒果糯米饭 1.将糯米和泰国香米混后洗净. 2.将椰浆和白糖混合后搅拌均匀,倒入米中,浸泡2-4小时. 3.开蒸,米和水的比例应为1.5-2倍左右. 4.高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火 ...

红糖生姜番薯糖水 -材料- 番薯400g,红枣8粒红糖适量,生姜4片 -做法- 1. 红薯去皮切块,将清水冲洗几次,姜去皮切片. 2. 红枣洗净后去核一切为二. 3. 锅中加足量水,放入姜片.红 ...

辣炒芦笋食材:芦笋,小米椒,大蒜,生抽,食盐,食用油做法: 1.把芦笋洗干净,沥干水分,切成小块. 2.小米椒洗净,和大蒜一起切碎待用. 3.烧一锅水,水开之后滴两滴食用油,倒入芦笋再次煮至水沸腾 ...

提起温州,除了难懂的温州方言和温州人勇于创新.善于经商的精神,最让人印象深刻的当属温州糯米饭.温州鱼丸这些温州美食了吧.今天,小布为大家送上温州这座城市的美食盛宴,征服你的味蕾!不信?你往下瞧↓↓ 前 ...

回想刘家馒头快过年了,想吃馒头了. 想吃小时候的那种馒头,人们称大酵馒头. 这大酵馒头,是我小时候的常爱. 可曾记得,我们刘家村每到农历腊月,就在小桥头的五间头里集体做馒头.几位馒头师傅在作板上用 ...

刘家村的麦锅瘦麦锅瘦,是刘家人的一种美味食品. 为什么叫麦锅瘦呢?那是人们想象出的名称,因为用麦粉加水搅拌,将麦粉加工成糊状,在里面加上葱.大蒜及肉末等食品,再搅拌均匀.然后沿着烧火的铁锅的边,慢慢 ...

刘家的豆腐锅巴豆腐锅巴,不是我老家的特产,但每年在快要过年的时候,我会吃到它. 年关将至,母亲总要为过年做好准备,比如做豆腐.炒米胖什么的.因此,在做豆腐完了之后,总会吃到豆腐锅巴. 传统的&quo ...

刘家的回回糕黄店镇刘家村,每逢过年过节,家家户户都要做回回糕. 这回回糕,在黄店镇一带,只有刘家村农户做的,才松脆爽口.原因是什么呢?原因是刘家祖祖辈辈都有着做糕点的传统,做糕点的师傅几乎家家户户都 ...

【兰溪美食】糯米饭