美食精选：红糖生姜番薯糖水、天山雪莲椰香汤圆、糯米饭、 / 开普饭

很多人都知道,广东人喜食糖水,就像山西人吃醋.四川人嗜辣一样是常便饭.一年四季中,广东人都能找到合适的糖水来食用,所以经常可以看到很多老字号门口排着长长的队买糖水的情景. 马上就要过年了,过年的时候应 ...

因地域的差别,有着不同的风俗习惯,大年初一早餐吃的也不同,但都讲求是一个吉祥如意.我们四川重庆,大年初一早上必吃汤圆,且是红糖大汤圆,代表来年一家人圆圆满满,红红火火.从小就会念的谜语:"一 ...

吃完就圆滚滚的汤圆来啦!!! 今年冬天大家应该都不能乱窜门了,只能老老实实窝在家里了吧-最近不是超级火什么一口一个巧克力汤圆嘛! 我寻思着,新年我能一口一个汤圆,狗子和猫主子吃啥呀!!少了他们可不能叫 ...

椰香芒果糯米饭 1.将糯米和泰国香米混后洗净. 2.将椰浆和白糖混合后搅拌均匀,倒入米中,浸泡2-4小时. 3.开蒸,米和水的比例应为1.5-2倍左右. 4.高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火 ...

鲜笋素火腿丁手卷 - 材料 - 醋饭适量熟绿竹笋1小支素火腿丁50公克小黄瓜1小条白芝麻适量海苔片3小片素肉松适量 - 制作 - 1. 素火腿切小粒:小黄瓜用盐搓洗后,洗除盐渍,切开去 ...

红煨牛杂做法: 1.牛筋250克煮烂,切段. 2.锅入猪骨汤500克,加入自制辣椒酱60克,下入牛肚烧开煨20分钟,放入牛肠煨50分钟,加入牛筋煨入味. 3.走菜时,锅内放入植物油20克烧热,将大蒜 ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

火腿玉米羹 1.首先把玉米粒掰下,火腿切丁,鸡蛋打散,葱切末:2.其次,锅内放入适量清水,放入玉米粒和火腿丁一同煮开,拿一小碗,放入一匙淀粉:3.用少量清水搅开后倒入锅中,用大勺搅匀,撒适量盐.鸡精. ...

家常鲜豆腐材料:豆腐500克,猪肉100克,大蒜50克,郫县豆酱.酱油.烹饪酒.精盐.淀粉和味精做法 1.切豆腐,切猪肉,切蒜片. 2.将锅里的油加热,加入豆腐片,炒至金黄. 3.锅内留点油,加热 ...

酱爆芦笋做法: 1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮,倒出过冷水备用,猪肉切片: 2.锅中放少许油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入胡萝卜片略炒,加入 ...

椰子凉糕将洋菜粉先用3大匙水调开.将3杯水与糖一起煮溶,再倒入调好的洋菜液,煮开后熄火.舀1杯煮好的洋菜液调入椰浆.把3杯椰子水加入剩馀的洋菜液倒入模型,待快凝结时再倒入白色的椰浆洋菜液,冰凉后即可 ...

黄金小米饼 1.米饭里加入姜末,盐,搅拌均匀,放入保鲜袋,用擀面杖擀成饼. 2.把保鲜膜撕开,用饼干模压出形状. 3.黄油放煎锅溶化后放小米饼,煎5分钟. 4.翻面继续煎,煎至两面都变焦黄即可. ...

美食精选：红糖生姜番薯糖水、天山雪莲椰香汤圆 、糯米饭、