美食推荐：老干妈炒藕片、醉排骨、鲜菇蛋花汤、清蒸海参斑 / 开普饭

打开APP收藏菜谱老干妈是经典中的经典.它跟很多菜都很般配.这是妈妈的味道.给我们的爱很单纯很直白.可是细细回味确是那么温暖!虽然简单却不失美味! 作者: 涛哥的菜 1小时家常味中级其他蒸 ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

水果春卷材料:杂果罐头1罐.春卷皮2张.沙拉酱30克.植物油30克做法 1.杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀: 2.取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒入适量的植物油 ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

红烧土豆材料:土豆350克.大蒜叶2根.色拉油40克.生抽1勺.老抽1勺.蚝油1勺.白砂糖2/3勺.清水10勺做法: 1.备好食材,土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化: 2.大蒜洗净切碎,开始 ...

洋葱爆肥牛材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块.青椒切块.红椒切块:高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯 ...

豆腐烧鱼材料:鲤鱼500g.北豆腐200g.八角适量.桂皮适量.葱5g.姜5g.生抽5ml.老抽4ml.料酒5ml.冰糖5g.干红辣椒1个.盐适量.面粉适量.香叶适量做法: 1.鱼去除内脏,清洗干 ...

虾仁豆腐羹做法: 1.片嫩豆腐.10只鲜虾.6-8个荔枝.2个鸡蛋.葱.盐.料酒和芝麻油. 1.豆腐搅成泥,干的莴苣头发. 2.鸡蛋放入豆腐泥中,搅拌均匀. 3.将荔枝切成丁,倒入豆腐泥中. 4.将 ...

蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可. ...

菇炒干豆腐食材:五花肉1块,袖珍菇380克,干豆腐半张,尖椒半个,葱姜末适量,大蒜2瓣,郫县豆瓣酱少许,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量做法: 1 备好食材.袖珍菇泡水洗净,把大朵撕成小朵:干豆 ...

美食推荐：老干妈炒藕片、醉排骨、鲜菇蛋花汤、清蒸海参斑