紫潭酱酒与青潭酱酒品鉴评价 / 开普饭

说起奔富(Penfolds),你往往会想到数字. 707或者95(奔富Bin95就是葛兰许),是高段位的葡萄酒爱好者以及土豪们热捧的大酒:而389或者407,则是个喝葡萄酒的都知道,常年混商务饭局的肯 ...

陈年老酒有酱陈.窖陈.木陈.醇陈.油陈.老陈.曲陈等七种陈味.酱陈有点酱香气味略带陈醋香气:窖陈,类似老窖底泥香气:木陈,似老木头香味:醇陈,一种幽幽而漂浮不定的陈香:油陈,带脂肪酸酯的香气:老陈,略 ...

在我品鉴的各路品牌酒中,舍得酒的风格流派无疑是最多的,今天我通过讲舍得酒的故事,梳理我所品鉴过的各路流派的沱牌.舍得酒. 说到舍得酒,其前身是沱牌曲酒,现在的舍得酒也运用这个品牌,但主要用其做中低端酒 ...

这是周山荣公众号的第745篇原创文章葡萄酒的『一类香气』,就是葡萄品种自身固有的香气. 酱酒原料自带的香气呢?一方面『清水出芙蓉,天然去雕饰.』不需要浓妆艳抹,否则可能画蛇添足. 另一方面,一类香气 ...

这是周山荣公众号的第739篇原创文章『很遗憾!作为一个品酒师,山荣并没有把陈香味讲清楚,依然只是概念.』关心我的网友如是留言.我回复: 『向您请教,请您教我,谢谢!』对于白酒香气的认识,我的认知 ...

作为大众最喜爱的白酒,五粮液的市场布局非常全面,价格从几十到上千元不等.但五粮液贴牌开发酒太多,子子孙孙上千个,表面上都写的"五粮液",外形包装甚至商标都差不多,一般人都难以分辨. ...

这是周山荣公众号的第738篇原创文章既然是白酒的顶级味道,陈香味自然倍受追捧. 近年来,市场上陆续推出了一些主打陈香概念的品牌.比如吞之乎,索性就叫『陈香型』. 陈香味不易得,这是事实.否则,『陈香 ...

每当喝到白酒就只能感觉到又苦又辣曾一度怀疑自己喝的是劣质白酒? 那么,名酒是什么样的呢,会不会很奇妙本期,酒小M就为大家送上名酒品鉴大赏下次喝酒的时候看看有没有这里面提到的香味哦飞天茅台飞天 ...

这是周山荣公众号的第798篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

每次带小朋友去吃西餐必少不了要点意大利面吃,但是总是吃不到几家好吃的,一些高端的西餐厅做的味道确实不错,但是价格也比必胜客之类的快餐厅的贵多了,其实意面这东西完全可以在家做出来,味道跟外面卖的一个样, ...

谭酒营销数字化的需求仙谭酒业集团(下称"谭酒")的互联网模式成不成功,无需多言.用数据服众,用业绩说话. 在2020年为期一年的时间签约经销商从66家增长至2347家: 单日动 ...

畅享天玉煌,生活更健康酱酒的用料极为讲究, 一定要用茅台本地产红缨子糯高粱, 粒小.皮厚.淀粉含量高,经得起多次蒸煮. 外地高粱一般取第三到五次酒后就被榨干了只有本地高粱能完成七次取酒. 当地红缨 ...

近几年,由于酱香酒龙头--飞天茅台酒价格居高不下,而且一瓶难求,因此也带动了酱香酒市场的空前繁荣.不过,同样是500ml的酱香酒,同样是53度,为什么贵的要上千元,有的是五六百元,有的是一二百元,还有 ...

一提到酱酒,我们首先想到的就是茅台,然后是茅台镇酒,再然后是中国两大酱香白酒之一的郎酒. 以上,正好对应了中国酱酒的两大产区. 其一,是作为酱酒核心产区的贵州仁怀茅台镇,代表就是茅台! 除茅台之外,茅 ...

站在风口上,猪都能飞起来. 对于酒业来说,酱酒无疑是这几年的风口.早在2019年,酱酒热就成为了酒业年度关键词."做酱酒"已经成为一种趋势,而这种趋势已经从白酒厂家.白酒经销商 ...

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