秋季美食-冰糖雪梨 / 开普饭

处暑后,暑热渐退,气温也下来了很多,天气慢慢转凉,同时秋燥也是我们面临的又一道坎儿.不知不觉,体内的火特别大,口腔溃疡.咳嗽.嘴干嗓子干,都是秋燥带给我们的"副作用".在这个时候我 ...

冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成. 雪梨味甘性寒,含苹果酸.柠檬酸.维生素B1.B2.C.胡萝卜素等,具生津润燥.清热化痰.养血生肌之功效. 将雪梨炖成汤不仅可以降低其寒性,而且 ...

在我国北方很多地区都有惊蛰吃梨这个习俗,因为此时的天气属于乍暖还寒,天气较为干燥,人们最易出现口干舌燥.外感咳嗽的症状.而梨甘甜汁水多,有着滋阴清热.润肺止咳的作用,生吃可以清六腑之热,熟吃可以滋五腑 ...

冰糖雪梨盅 ■ 材料:枸杞.红枣.银耳 ■ 做法: 1. 银耳提前2小时泡发:枸杞.红枣浸泡片刻. 2. 梨的顶部切开,把下半部分掏空,梨肉切细留用,顶盖留用. 3. 把泡好的银耳.红枣.枸杞和切碎的 ...

本期导读:秋季给家人煮一碗冰糖雪梨银耳汤,止咳又润肺,营养美味更健康! 立秋了,天气越来越干燥,想着给儿子做点汤喝,脑海梨第一时间香到的就是梨,滋阴润肺,打开看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨,看着很诱人 ...

有些叔叔阿姨经常喝冰糖雪梨汤或者秋梨膏用来化痰,但喝了却没有任何效果,这是为什么呢?冰糖雪梨汤和秋梨膏主要以梨和冰糖为主要成分,可以起到清肺热.化痰止咳的作用,最主要的一点是:化热痰!对于寒痰来说就不 ...

GIF 肺的位置.形态和阴阳属性肺位于胸腔,横膈之上,上连呼吸道.肺在五脏中位置最高,居于诸脏之上,故有"华盖"之称.华盖,就是古代帝王出行时为了遮蔽太阳风雨打的大伞,比喻肺在人 ...

有些人喜欢在咳嗽的时候喝一点冰糖梨水,除冰糖和梨外也常添加一些其他食材.蜂蜜甜润可口,也是很多人喜欢的食品,那熬的冰糖梨水放蜂蜜效果好不好呢? 熬冰糖梨水放蜂蜜有许多好处,首先梨水的营养价值有所增加. ...

功效作用冰糖雪梨是一道常见的甜品,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成.其中主要材料雪梨味甘性寒,含苹果酸.柠檬酸.维生素B1.维生素B2.胡萝卜素等.冰糖雪梨特别适合秋天食用,具有清热止咳.滋阴润肺.生津 ...

芹菜炒土鸡杂材料:土鸡鸡杂100克,芹菜节80克,泡椒末.蒜片.泡野山椒各少许.豆瓣酱.味精.鸡精.胡椒粉.生粉.醋.料酒.色拉油各适量. 做法 1.将鸡杂切成片,纳盆加料酒.胡椒粉.盐和生粉腌渍, ...

百家争艳材料:豆芽250克:豌豆米50克:火腿50克:白鸡蛋一个:美人椒一个:盐适量:鸡精适量做法 1.豆芽根摘掉,对半折.洗干净把水淋干.装盘备用 2.火腿切薄丁. 3.豌豆米装盘备用. 4.美 ...

秋季美食-冰糖雪梨