美食精选:冰糖雪梨盅、椒盐五花肉、花菜焖肉、葱烧老豆腐的做法
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红焖肉的家常做法
第一步五花肉多洗几遍,洗去血水 第二步 准备好葱姜蒜末以及山楂干.冰糖 第三步 五花肉冷油放入煸炒出油并且变色时候放入葱姜蒜炒香 第四步 放入酱油,冰糖,山楂片,然后加水,放适量盐,大火焖熟 第五步 ...
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花菜炒肉最下饭,肉片这么炒不老不柴特滑嫩,牙口不好也能吃
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜.油菜等多一倍以上,比芹菜.苹果多一倍. 花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的 ...
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吃货美食:赤小豆无花果汤、五花肉豇豆焖米粉、高粱糯米团的做法
赤小豆无花果汤 1.赤小豆黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水:2.大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了:3.加入无花果,转旺火再煮1 ...
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美食分享:红菜薹炒腊肉、花菜焖肉、枸杞木耳炒山药、凉拌猪耳朵
红菜薹炒腊肉 食材:红菜薹.腊肉,盐.鸡精 做法: 1.红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用.腊肉切成一寸长薄片. 2.炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用 ...
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美食精选:银耳汤、韭菜猪红汤、葱烧土仔鱼、莴笋炒龙利鱼
银耳汤 配料 半个银耳,10个冰糖 一匙枸杞,一些红枣 实践 1.切开红枣,将其切成圆环,放入冰糖中备用 2.提前一晚浸泡木耳,用剪刀剪掉两端,切成小花. 3.将银耳放入电饭煲的内锅中,加适量水煮20 ...
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美食精选:莲藕炒韭菜,腊肉炒卷心菜,烧老豆腐粒,葱花酱烧鱿筒
莲藕炒韭菜 做法 1.小红椒洗干净后切斜刀,韭菜清洗干净后切段,莲藕去皮后切条锅清水后沥干待用: 2.在锅里倒入适量的花生油,开小火烧热,倒入小红椒爆香: 3.把莲藕调到进去中火翻炒2分钟: 4.放入 ...
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美食精选:雪梨菊花粥、香蕉冰糖汤、烤五花的做法
雪梨菊花粥 1.大米提前浸泡一会,锅内放水,放入大米,大火煮开后转中小火煮:2.雪梨去皮切小块,放入粥中继续煮:3.当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3-5分钟即可. 香蕉冰糖汤 1.将香蕉剥去皮 ...
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美食精选:白萝卜盅、干煸菜花、麻婆豆腐、酸辣土豆丝
白萝卜盅 所需食材:白萝卜1根-2根.香葱2根.猪绞肉60克.胡萝卜半根.蛋清1个.黑胡椒粉适量.盐适量.生抽2勺.料酒1勺 1.将白萝卜去皮,然后切成比较厚的段状,再用水果压模,按压出漂亮的萝卜形状 ...
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精选美食:红烧茄子、椒盐豆腐、咖喱螃蟹、白果排骨粥的做法
白果排骨粥 原料:大米50g.糯米30g.猪肋排100g.白果30粒.盐适量.葱花适量 制作: 1.准备好食材,排骨切小块洗净. 2.大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟. 3.白果放入保鲜盒. 4.然后 ...
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美食精选:干煸椒盐排骨、酱烧牛肉、蚝油嫩豆腐、芝麻辣香干
干煸椒盐排骨 材料:猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克 做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟. 2.锅入 ...
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美食精选:脆皮猪手,花菜炒肉,肉末香锅花菜,香辣鸡块的做法
脆皮猪手 食材 猪前脚750克,黄豆25克 干淀粉50克,植物油50克 精盐3克,蚝油5克 料酒10克,干椒粉5克 十三香2克,蒜子25克 姜15克,香葱5克 香油2克,卤水1000克 做法 1.将猪 ...