阿婆说“凉拌腐竹”这样做才香，香辣入味，来上一盘，配个小酒 / 开普饭

在我平常生活中是经常吃腐竹的,尤其是做一些凉拌菜的时候都会放上腐竹.腐竹的口感很好,吃起来比较像肉,但是它是豆制品,脂肪含量非常少,蛋白质含量很高,所以它是一种非常健康的食材.今天用腐竹跟大家分享一道 ...

寒露过后,意味着真正进入了深秋,气温瞬间变得寒冷起来,此时很多人喜欢吃一些大鱼大肉,以此来补充营养,这也就是我们常说的"贴秋膘",可是过多的摄入油脂,不仅不健康,还会影响身材,所以 ...

夏日将至,餐桌上的凉拌菜又开始盛行起来,今天和大家分享的是一道爽口开胃的凉拌豆腐皮做法. 豆腐皮,也被叫做千张或者干豆腐,可炒,可烧,可蒸,但是我最爱的还是凉拌着吃,不仅蛋白质营养丰富,而且爽口开胃, ...

蘑菇一直是爱美人士喜爱的食物, 其具有高蛋白. 低热量的特性,即使窈窕淑女也可以坦然地大吃一顿.蘑菇虽然是素食,但是无论如何烹饪, 总能品出一股鲜香的味道. 拿来炒饭, 更是绝配,小小一碗饭里囊括了所 ...

上周六,咱们暖暖的味道举办了首届[夏日凉拌菜PK大赛](点击下图可回顾活动 ) 不得不说,大家的参与热情非常的高昂,在暖暖的邮箱里收到了你们100多张凉菜照片的投稿,而且从大家发过来的凉菜照片里就能看 ...

说到熬猪油,一些朋友只知道用油,其实这么做并不太好,用油熬猪油的话,肥肉表面容易焦糊,等油全部析出了,油里也出现了焦糊味,所以用油熬的猪油不好吃,颜色也不太白. 下面我来分享一下熬猪油的具体做法,做好 ...

熬猪油怎么做才更香?记住别直接熬,做好3步,猪油香浓又雪白北青网 2021/02/14 10:57 在过去,家家户户炒菜几乎都用猪油,似乎体现不出猪油的特别之处,不过后来慢慢地油的种类多了,用猪油的 ...

每年过年前我家都会买一箱皮蛋,一部分过年的时候吃,一部分过完年用来招待客人.今年跟往年一样,公公提前就买好了一箱皮蛋,放在阴凉处,说怕过几天再涨价. 皮蛋价格不贵,一个八九毛钱,用4个就能做一盘菜,又 ...

阿婆说“凉拌腐竹”这样做才香，香辣入味，来上一盘，配个小酒