熬猪油怎么做才更香？记住别直接熬，做好3步，猪油香浓又雪白 / 开普饭

导语:熬猪油,牢记"3放2窍门",猪油雪白香浓无腥味,久放不变质在过去,几乎家家户户都有一个搪瓷容器,里面装着白白的猪油,做菜的时候把它取出来,炒出的菜肴香喷喷,就连菜汤都不舍得 ...

导语:熬猪油时,记得加水熬,并多加3样料,猪油熬好白净香浓没腥味猪油,在过去家家户户都会用到,用一个搪瓷容器装着,每次炒菜取一点,后来慢慢被植物油替代,猪油就不再那么受欢迎了,很少有人专门熬猪油.其 ...

相遇是缘分,既然点开了,就关注以下吧.请戳以下二维码今天要聊的是炼猪油.哎哟,不要流口水. 上个世纪家家都很贫困,能吃上猪油也是一种幸福呢!每当妈妈炼猪油,我和哥哥就趴在灶台边等着吃油渣. 现在的人 ...

说到熬猪油,一些朋友只知道用油,其实这么做并不太好,用油熬猪油的话,肥肉表面容易焦糊,等油全部析出了,油里也出现了焦糊味,所以用油熬的猪油不好吃,颜色也不太白. 下面我来分享一下熬猪油的具体做法,做好 ...

卤味相信大家平日里都没少吃吧,像卤肉.卤菜啥的,经常都能出现在我们的餐桌上,不仅美味下饭,拿来下酒吃也是相当不错的,可是大街上卖的那些卤味都不便宜,这价格有点让人望而却步,偶尔吃一两次还好,但经常吃的 ...

卤水我们都知道,是很好吃的美食,在北方叫酱卤.卤水里面能够放猪蹄.鸡爪.猪耳朵以及猪尾巴等等.每种食材放到卤汤里一熬制,就很美味了.卤水在中国已经有几百年的历史了.正是由于这几百年的积淀,才使得如今的 ...

做辣椒油时,切记别直接泼热油,多加这一步,拌什么都好吃做辣椒油时,切记别直接泼热油,多加这一步,拌什么都好吃展开

秋天的味道越来越浓了,每天早晨出门都能感受到阵阵凉风,非常舒适.入秋后,很多食材都长老了即将过季,又有新的食材长出,比如韭菜苔这时候吃正好,比韭菜还要好吃,韭菜苔炒鸡蛋.韭菜苔炒肉丝.韭菜苔肉馅饺子, ...

熬猪油怎么做才更香？记住别直接熬，做好3步，猪油香浓又雪白