蒜泥白肉做法 / 开普饭

先煎后焖五花肉,光闻香味都解馋!这一大锅,关系够铁才上这道菜原创第一美食没有什么比一锅五花肉更解馋的了,今天我们要做的这道菜,只要上桌,瞬间就会被四面八方的筷子夹完,根本来不及矜持,光闻到香味就 ...

马上就要过年了,在我们南方,每年过年除了鸡鸭鱼,还有一道菜是不能缺少的,这道菜就是菜干扣肉,主要食材是五花肉和菜干,做得好的菜干扣肉是肥而不腻,百吃不厌的.扣肉在全国都很受欢迎,不油腻也很下饭,逢年过 ...

既然叫白肉蘸蒜泥了,那就不是四川蒜泥白肉了,而是我们大东北的下酒神菜.这道菜,在东北可是最受欢迎.白肉蘸蒜泥最好是新鲜杀的猪,肉还冒着热气儿呢,就扔到锅里去煮.烀熟了勾出来,趁着烫手赶紧切成厚片,蘸着 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.今天早上去超市花10块钱买了一块五花肉,现在我们这里的五花肉是13块钱1斤,价格还算是便宜的,你们那里的五花肉现在卖多少钱一斤呢?我们最常见的五花肉吃法就是红 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"蒜蓉白肉",这道菜很简单,把五花肉清煮一下,再由蒜末.青椒等调制的料汁制作 ...

包菜炒香菇材料: 包菜.香菇.猪肉. 油盐适量.姜1片. 大蒜2瓣.生抽2汤匙. 做法: 1.香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块 2.香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...

蒜泥白肉用料1 带皮五花肉一块(我喜欢用偏瘦的五花肉):黄瓜一小根:姜片数片:料酒适量,或者花雕酒做法先将五花肉加姜片和酒,用水煮熟透(筷子可以轻松插穿),然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉把煮 ...

|李庄白肉| 制作/莫建彬 ▼ 猪肉的初加工: 1.选用"长白山黑猪"或"巴克夏猪".这两种都是瘦肉型猪种,生长至8-10个月时宰杀,皮薄肉嫩.肥瘦比例最恰当, ...

想当初猪肉涨价,甚至差点戒了荤,虽然牛羊肉营养好味道也不错,但总差了些猪肉的香气.如今猪肉降价,赶快买来解解馋. 1.红烧肉用料:带皮五花肉.冰糖.姜片.香叶.干辣椒.黄酒.老抽.生抽. 需要100 ...

香葱炒腰花做法: 1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断. 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用. 3.取一小碗,放入两匙凉水,放入一 ...

新蒜一上市,几乎掀起了全民腌糖蒜的高潮,每家都有自己的配方,腌上一大罐,能吃上一年都不坏.在菜市场或者小区的门口.路边,也经常能看到停着大车卖蒜辫的,车上装满了编好辫子的大蒜,买上二辫,挂在家里的阴凉 ...

食材五花肉250g 黄瓜2根辅料葱姜蒜适量白芝麻5G 花椒.八角.香叶少许生抽2勺醋1勺香油3g 做法 1.猪肉洗净,检查一下是否有残留猪毛. 2.将洗净的猪肉.葱段.姜片.八角.花椒. ...

蒜泥白肉做法