热议：淮扬菜是否好吃谁说了算？淮安有地道的淮扬菜吗？谁能代表淮扬菜？ / 开普饭

在淮安的最后一站是位于淮安市清江浦区的淮扬菜文化博物馆,作为中国的传统四大菜系之一的淮扬菜,发源于扬州.淮安.原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以本味本色为上乘,尤其是拥有"和 ...

淮扬菜到底发源自哪里? 元旦,顺着京杭运河,从扬州一路北上,过高邮,来到淮安.在这里,看了中国淮扬菜博物馆. 参观位于淮安市清河区的中国淮扬菜博物馆,是一大早上不经意路过时,临时之举.但是,看过后,还 ...

昨天受邀去品了一新开张的淮扬菜饭店的招牌菜式. 何谓淮扬菜?淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州.淮安.菜系充满淮.扬特点.原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味 ...

东南第一佳味天下之美的菜系是淮扬菜.淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州.淮安,即长江流域和淮河流域一带.淮扬菜始于春秋.兴于隋唐.盛于明清,选材严谨.制作精细.追求本味,有"东南第一佳 ...

夏季天气太热,我们这里已经达到了30多度,对一些食物已经失去了兴趣,很多人对吃饭也没有了胃口,不过在我们家,却有一道非常受欢迎的菜,这道菜就是炖土豆,每次做一大锅,都能吃完,完全把胃口打开了,家人都吃 ...

终身成长词典已上线1675/3000词条今天是精读君陪伴你终身成长的第2842天前段时间,有网友偶遇正在上海菜市场买菜的洪金宝. 今年69岁的他,身穿格纹衬衣,头戴遮阳帽,坐在轮椅上,身体状况似乎 ...

就快过年啦,那可是我们中国最重要.最隆重的传统节日,逢年过节回家总少不了要各种吃吃喝喝了,中国人的传统新年,万事都离不开一个"福"字,所以推荐一道"五彩福包"给 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

凉拌猪蹄食材:猪蹄200克.蒜适量.姜适量.小米椒少许.香菜适量.生抽3茶匙.醋1茶匙.食盐适量做法: 1.准备好食材. 2.猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟. 3.煮好后用清水反复清洗,并在冰水中 ...

[凉拌黄瓜] 这道菜应该是凉拌菜中的经典了,相信喜欢吃凉拌菜的人,应该也有吃过或者是听过这道菜,首先准备2根黄瓜去头去尾洗干净,拿菜刀拍一下然后切块,接着把蒜.小米椒.香葱都切末. 放一些食用盐.生抽 ...

福安甘棠老师热议网络新闻 "两名教师因在占道经营摊点买菜被通报" 近日,微信朋友圈疯传一则新闻:福建宁化县两名教师因在占道经营的摊点买菜被通报批评. 10月24日下午,宁化县委党工 ...

热议：淮扬菜是否好吃谁说了算？淮安有地道的淮扬菜吗？谁能代表淮扬菜？