某宝热搜第一的紫米面包，我们这里有配方 / 开普饭

越来越多的家庭自己动手做面包,相比在外面买的,自己做的料多实惠.干净卫生,而且还没用那么多添加剂,味道并不比市售的差.很多朋友觉着自己做的不如外面的松软香甜,这个和配方以及操作方法有关系,方法得当的自 ...

自己也是烘焙入坑两年,做过很多的面包,现在吐司做的比较多,餐包或者欧包类的也会做不过少一些. 而且自从自己常做面包所以已经很少去吃市售的面包了,因为很多市售的面包批量生产可能会有添加剂之类的,比如改良 ...

日本面粉半干酵母什么是冷冻面团冷冻面团的方法1950年左右发展起来的新面包制作工艺.起初冷冻面团法主要是应对于面包工厂公司.或连锁面包门店.将已经搅拌.发酵.整形完成的面团在冷库中快速冷冻和冷藏 ...

大家好我是小编--大王今天的干货内容我们回归到面团,给大家分享下最基础的知识--面团的醒发.冷冻与发酵.都说面包制作是门科学,那么制作面团也是有许多科学知识在里边的,搞懂以下的知识点,你将会有所感悟 ...

日本面包为何好吃?为何领先亚洲?如何创新? 日包为何用加拿大与美国面粉勾兑匹配? toast as it is 是如何创新的? matured tastypan break是一种什么颠覆创新面团? 面 ...

导读:据统计,我国使用手机的老年人约2.74亿户,其中使用智能手机上网的老年人约1.34亿户,这就意味着,全国或有近1.4亿老人使用功能机或使用智能机但不上网,在网络上呈现"沉默" ...

来源:中国基金报综合各方报道喵注:写了一篇深度长文,<正在到来的人口危机>.每个星期,我都会写深度文章,发给订阅读者.感兴趣者可订阅,这是我的深度文章写作计划,看这里:订阅另一种声音凌 ...

来源:观察者网当地时间5月3日,比尔·盖茨与梅琳达·盖茨发布联合声明,宣布结束双方27年的婚姻. 两人通过推特账号发布声明称,"在经过了许多思考,以及对关系的诸多尝试之后,我们决定结束婚姻 ...

当地时间5月3日,比尔·盖茨与梅琳达·盖茨发布联合声明,宣布结束双方27年的婚姻. 两人通过推特账号发布声明称,"在经过了许多思考,以及对关系的诸多尝试之后,我们决定结束婚姻.过去的27年当 ...

今年五一,打工人报复性出游,不是堵在路上,就是在各大景区的人流中艰难前行-- 5月2日一大早,"打工人在景区的人流中抱着电脑,边走边工作"的话题冲上微博热搜,一直霸榜热搜榜第二名. ...

自比尔·盖茨和梅琳达宣布离婚后,有关这对夫妇离婚的原因可谓猜测不断.近日,有消息称微软董事会曾调查盖茨与一女性员工的关系,而这可能与盖茨离开微软董事会有关. 18日最新消息,盖茨方面承认,近20年前有 ...

今天晚上,一条关于"地球自转加速"的消息,冲上了新浪微博热搜榜的第一. 据英国<每日电讯报>1月5日报道,目前,地球自转的速度正在逐渐加快,平均一天的时间将会比以往快0 ...

风波过去了,还是想跟大家聊一聊这件事儿. 歌手乃万在音乐节表演时说了一句话:「给心爱的男孩一些宽容和尊重」,引发了极大争议. 乍听之下,不过是一句老生常谈的鸡汤. 但结合上下文,连起来听,实在有些怪怪 ...

22日,"香奈儿诉华为logo侵权败诉"这一词条冲上了中国社交平台微博的热搜第一.这起以华为胜利而收尾的"侵权案",也为应对国际诉讼的中企上了生动的一课. 据环 ...

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