100道让人赞不绝口的宴客菜 / 开普饭

食材牛肉250克青椒150克姜2片生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量食用油适量糖1/2汤匙淀粉1平匙做法 1.准备好所需食材. 2.牛肉洗净切丝放入容器中. 3.调入生抽.料酒.糖.适量盐 ...

[蒜香烤排骨] 食材:排骨,盐,姜, 老抽,生抽,料酒,蒜制作方法: 1.排骨斩成稍长的块,洗净. 2.入锅飞水,洗净浮沫. 3.沥干水,加老抽少许. 4.加生抽少许蒜,放入料酒,加姜片及蒜籽,放冰 ...

[糖醋带鱼] 食材:带鱼.生姜.小葱.鸡蛋.淀粉.盐.酱油.香醋.料酒.白糖.胡椒粉需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即 ...

笋干烧猪蹄食材:猪蹄.笋干.姜片.料酒.姜汁.老抽.盐做法 1.笋干温水泡好,猪蹄清洗干净砍成小块,入开水锅焯去血水,捞出清洗干净,沥干水. 2.锅中加入少许油,下入姜片煸出香味. 3.倒入猪蹄, ...

五彩虾仁粉丝煲食材鲜虾400克.粉丝1把.鸡蛋1个.黄瓜1根.红辣椒1个.料酒适量.葱姜末适量.小葱适量.蚝油适量.生粉适量.胡椒粉适量.油盐适量. 做法 1.粉丝提前用冷水泡软,鸡蛋中加入适量的盐 ...

在杭州姐姐家住了一周左右,每天姐姐早早就起来做早餐,粗粮细粮一起吃,各种炒菜轮流吃.鱼和虾吃的最多,杭州盛产海鲜,价格也很便宜(比新疆便宜多多),尤其是虾和花蛤真是有新鲜又便宜.我就说杭州就是房价高些 ...

蔬菜球原料: 菠菜(其他蔬菜也行):馒头.鸡蛋:盐:白胡椒粉:香油:淀粉: 做法: 1.菠菜洗净.锅子烧水,将菠菜放入,焯水.捞出控干冲凉,挤干. 2.将菠菜剁碎.加入盐.白胡椒粉.香油.搅拌均匀. ...

椒盐排骨食材:肋排 500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量.椒盐糖酱油料酒做法: 1.排骨切段,青红辣椒,洋葱切末. 2.用葱姜.盐.糖.酱油.料酒把 ...

肉末粉条材料:粉丝2把.辣酱1勺.豆掰酱1勺.中裕梅花肉100g.小葱2根.盐适量.蒜末适量.姜汁适量.料酒2勺.胡椒粉适量.酱油1勺做法 1粉丝放入温水中泡软. 2肉末加入料酒.姜汁.盐.胡椒粉 ...

糖醋菠萝鸡块材料:鸡腿.菠萝.葱花.姜切片.大蒜.酱油1大匙.料酒2大匙做法: 1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花.姜切片.大蒜切碎.把鸡腿肉.葱花.姜片.蒜碎.酱油1大匙.料酒2大匙混合拌匀 ...

100道让人赞不绝口的宴客菜