15道意想不到的宴客菜,让你的餐桌吸睛100分!
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榄角红枣山药蒸鳊鱼 原料: 油甜榄角,山药,西江(鱼扁)鱼,姜丝,葱丝,红枣丝,豉油. 制作: 1.将(鱼扁)鱼治净,摆放到碟子中,鱼身下垫上筷子,以令到热气可以均匀,将山药削皮后切段,摆放到鱼边上, ...
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明日惊蛰,饮食有讲究,记得多吃这5道营养美食,平安健康过春天
明天是惊蛰,随着气温回暖.桃红柳绿,蛰伏于地下越冬的昆虫也开始萌动,万物生机盎然,几乎所有的植物.动物都躁动不安地迎接春天了.明天也是数九歌中九九的第3天,"九九加一九,耕牛遍地走" ...
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青山学15道意想不到的宴客菜,绝对撑得住场面
蔬菜球 原料:菠菜(其他蔬菜也行):馒头.鸡蛋:盐:白胡椒粉:香油:淀粉: 做法: 1.菠菜洗净.锅子烧水,将菠菜放入,焯水.捞出控干冲凉,挤干. 2.将菠菜剁碎.加入盐.白胡椒粉.香油.搅拌均匀. ...
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后天端午佳节,分享10道家常宴客菜的做法,有荤有素还有汤,营养美味不上火,寓意一家团圆安康!
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16道家常宴客菜的做法
拔丝地瓜 用料 红薯(地瓜)500g:白糖200g 做法 准备食材 红薯刮掉皮切成大块. 炒锅中火倒入足够的植物油,当油温烧到5成热(红薯块放到油里缓缓的冒泡泡)就开始炸红薯. 红薯炸到表面发硬,内部 ...
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鲜美可口的26道宴客菜,青山学会轻松做,自己在家做大厨很实在
椒盐排骨 食材:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量.椒盐 糖 酱油 料酒 做法: 1.排骨切段,青红辣椒,洋葱切末. 2.用葱姜.盐.糖.酱油.料酒把 ...
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青山学教你16道宴客菜,不仅有档次,还特别开胃,做法不繁琐
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五一家宴,青山学教你21道宴客菜,来客人时拿得出手,保证吃过赞不绝口
笋干烧猪蹄 食材:猪蹄.笋干.姜片.料酒.姜汁.老抽.盐 做法 1.笋干温水泡好,猪蹄清洗干净砍成小块,入开水锅焯去血水,捞出清洗干净,沥干水. 2.锅中加入少许油,下入姜片煸出香味. 3.倒入猪蹄, ...
