16道意想不到的宴客菜，绝对撑得住场面！秒变大厨 / 开普饭

明天是惊蛰,随着气温回暖.桃红柳绿,蛰伏于地下越冬的昆虫也开始萌动,万物生机盎然,几乎所有的植物.动物都躁动不安地迎接春天了.明天也是数九歌中九九的第3天,"九九加一九,耕牛遍地走" ...

蔬菜球原料:菠菜(其他蔬菜也行):馒头.鸡蛋:盐:白胡椒粉:香油:淀粉: 做法: 1.菠菜洗净.锅子烧水,将菠菜放入,焯水.捞出控干冲凉,挤干. 2.将菠菜剁碎.加入盐.白胡椒粉.香油.搅拌均匀. ...

拔丝地瓜用料红薯(地瓜)500g:白糖200g 做法准备食材红薯刮掉皮切成大块. 炒锅中火倒入足够的植物油,当油温烧到5成热(红薯块放到油里缓缓的冒泡泡)就开始炸红薯. 红薯炸到表面发硬,内部 ...

蔬菜球原料: 菠菜(其他蔬菜也行):馒头.鸡蛋:盐:白胡椒粉:香油:淀粉: 做法: 1.菠菜洗净.锅子烧水,将菠菜放入,焯水.捞出控干冲凉,挤干. 2.将菠菜剁碎.加入盐.白胡椒粉.香油.搅拌均匀. ...

一.[腊肉煸年糕] 材料:烟熏腊肉一块,手工年糕,蒜苗做法: 1.蒜苗洗净切成段 2.煮熟的烟熏腊肉切片 3.手工年糕切片,煮锅加水,大火烧开,加少许盐.几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分 ...

我们家庭美食陆续介绍了几十万道菜谱,我们从不同的纬度介绍了各种食材的不同做法,也从口味偏好方面做了很多集中的介绍.今天继续来看看招待客人要学会的几道硬菜做法. 我们家庭美食陆续介绍了几十万道菜谱,我们 ...

[蒜香带鱼] 食材:带鱼,食用油,盐,生抽,白糖,醋,老抽,蒜,生粉制作方法: 1.带鱼洗净剪成段,拍上一层生粉. 2.锅里放油,放入带鱼煎熟,大火煎至两面金黄. 3.放入醋.生抽.糖.老抽,放适量 ...

端午节临近,这是我国的四大传统节日之一,热闹非凡,民间有赛龙舟.放纸鸢.栓五色丝线.食粽子等多种传统活动,除此之外,一家人也会相聚在一起吃个团圆饭.端午时节正值盛夏,天气比较炎热,推荐10道既好吃营养 ...

可乐鸡翅做法: 1.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用.大葱切段,姜去皮切片. 2.锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶 ...

暖暖最近发现,越来越多新暖粉加入我们,有的是节目的忠实粉丝,有的是想为家人烹饪美食的宝妈,还有第一次下厨的小白. 很多朋友在后台留言问,有没有适合零基础的学习的美食课程? 当然有! 何亮何大厨作为&l ...

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