ACI注册国际营养师历年真题整理：多选题（一） / 开普饭

现代社会生活压力大,饮食不健康,而且人们追求美丽,常常烫发染发,还有紫外线异常强烈,都对我们的头发造成了极大的伤害.脱发掉发成为了令人头痛的问题.头发每天掉落的根数50-100根是正常的.超过这个数量 ...

文章来源于:喜高科技公众号鸡蛋不能多吃曾经是"学界"和"家界"的共识这个结论真正进入大众视野的一个重要契机是: 1968年,美国心脏病协会的一份声明关 ...

鲅鱼(生)营养成分表食品中文名鲅鱼(生) 食品英文名 Raw 食品分类鱼虾蟹贝类可食部 100.0% 来源日本文部科学省产地日本营养素含量(100克可食部食品中的含量) 能量(千焦) ...

顺时而食,健康之始~ 早先,全球顶级科学期刊<Nature>(<自然>杂志)发表了一项史无前例的关于全球胆固醇水平的研究,其中指出:中国居民的胆固醇水平,已经由世界低水平,一跃 ...

本文 1900 字,阅读约需 4 分钟太长不看鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋和鹌鹑蛋等各种蛋类营养价值差不多,重点是选择健康的烹饪方式,蛋黄蛋白都吃,每天应摄入40-50g. - 目录 - 鸡蛋鸭蛋鹅蛋 ...

16. 防治脂肪肝的膳食有哪些原则? 答:a.控制能量摄入:一般30-35kcal/kg; b.适当提高蛋白质:建议高蛋白饮食(1.5-1.8g/kg); c.减少糖类和甜食; d.控制脂肪和胆固醇, ...

11. 述谷类食物有哪些营养特点? 答:a.是我国人民膳食热量的主要来源(70%); b.是蛋白质的重要来源(8%左右); c.是B族维生素的重要来源,胚芽中含维生素E,不含维A.维D和维C; d.属 ...

问答题: 6. 影响钙吸收的因素有哪些? 答:a.吸收随摄入量的多少与需要量的高低有所不同.食物中含钙高,吸收率相应降低,机体需要的钙量增加而摄入的较少时,吸收率相应升高; b.年龄.性别与生理状况. ...

设计三口之家一天带量食谱15分 (已知男主人为出租车司机,女主人幼儿园教师,一个五岁男孩,符合三人营养特点,主副食不重样,25种原料) (一)男童: 1.查表得知5岁男童能量为1600kcal.蛋白质 ...

论述题:15分论述:老年人的运动原则. 答题内容一运动四要素:运动类型.运动强度.运动持续时间和运动频率. 二安全运动的条件:1遵守自己的步调;2一开始不要做剧烈的运动;3超过负荷身体会崩溃; ...

91.以下属于纯能量食物的有(ABCD). A. 动植物油 B. 淀粉 C. 食用糖 D. 酒类 E. 面粉 92.下列对" 食谱 "的含义表述正确的有( AD). A. 泛指食物 ...

81.与人体营养学密切相关的学科有(ABCD). A. 临床营养 B. 公共营养 C. 基础营养 D. 食品营养 E. 动物营养 82.无论内脏神经还是躯体神经,均含有(AC). A. 运动纤维 B. ...

一.单项选择题(1-40题,每题1分,共40分.每小题只有一个最恰当的答案,请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑.) 21.我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在(B). A. 15 ...

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