贾母招待客人的菜，食材很普通，却是贾家豪奢烹饪底蕴的展现 / 开普饭

文/归途如虹 <红楼梦>是一部在艺术上非常成功的作品.<红楼梦>的叙事非常精彩,曹雪芹特别善于变换叙事角度,采用不同的叙述方式,所以<红楼梦>里的小事也写得摇曳多姿 ...

<红楼梦>里的刘姥姥是一个乡下农妇,她为了一家人活下去,忍羞含耻地来到荣国府向王熙凤求援.我们都以为刘姥姥是一个贫困的乡下婆子.其实刘姥姥不是世代农民,她应该出身于大宅门.第一.巧姐的今天 ...

<红楼梦>中有很多美食,有些是日常描写,有些却有影射伏笔.贾母吃的"牛乳蒸羊羔"就是日常描写,王熙凤吃的炖野鸡,就有伏笔意义.同样还有林黛玉的燕窝是日常,但贾母给她的鸡 ...

作者:王一雄特邀编辑:董学仁微信编辑:张晓盈 3.线性递进法则 <红楼梦>虽然是网状结构,但小说不是绘画,不能同步展示,只能线性递进.这种线性递进类似宝玉的发型,先依次编成小辫,然后 ...

无辣不湘·常德谷鸭常德位于湖南省西北部,是江南著名的"鱼米之乡". 晋太元中,武陵人捕鱼为业.缘溪行,忘路之远近.忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷. --&l ...

今天是暖暖陪伴您的第1921天,感谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 前几天,暖暖发了关于6种必须焯水的春菜,不少暖粉在留言区询问:春季养生宜养什么? 俗话说:"一年之计在于春& ...

美味食谱 " 你是不是也有一些童年的情结,例如一道简单的家常菜,或者一道早餐饼.今天我想分享一道下粥菜,它的主角是咸菜和毛豆,在我印象里,除去萝卜干,它是我童年里不可或缺的一道下粥菜,毛豆的 ...

食材不分贵贱,因为它们各自都有属于自己的味道.山珍海味,平民素菜,经过烹饪,调料与食材混合之后,总能吃出不一样的味道.今日分享家常菜肴简单又下饭,一起来看看吧. 秋日美食家 AUTUMN 美食余甘果 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 天天晒早餐,从不习惯到习以为常,我很喜欢 ...

到家大厨丁海涛中国烹饪大师今日招牌菜 ✔养胃安神菜:葱姜煎焗黄花鱼 ✔清热祛湿菜:冬瓜薏米煲仔鸡 ✔强身健骨菜:紫苏茄粒烧排骨 ✔活血抗衰老:口味香酥茄养胃安神菜:葱姜煎焗黄花鱼详细步骤请戳 ...

冬季进补,应补充的是营养素,而非能量.今天跟朋友们聊一聊,在冬季尤其要注意补充的一些食物. 冬天青菜吃得少会缺矿物质,新鲜水果吃得少会缺维生素.有人说,现在冬天也能买到各类蔬菜水果. 但要注意,由于生 ...

土豆别炒土豆丝了,学会后招待客人必需菜,上桌直呼一盘不够吃

贾母招待客人的菜，食材很普通，却是贾家豪奢烹饪底蕴的展现