美食推荐:东坡肉,盐菜大虾,春笋红烧肉的做法
相关推荐
-
今天做一道“红烧肉春笋”,这样的菜是不是看着就想吃呢
今天做一道“红烧肉春笋”,这样的菜是不是看着就想吃呢
-
有了主材咱就敢做腌笃鲜,家常版的腌笃鲜外表清新营养丰富
腌笃鲜,属于江南吴越特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一.此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚. 主要是春笋和鲜.咸五花肉片一起煮的汤. "腌& ...
-
美食推荐:盐菜炒乌贼,莲藕炒肉,麻辣肉丝,芹菜炒豆腐干的做法
盐菜炒乌贼 材料:土盐菜.乌贼.五花肉.辣椒节.小米椒丁.二荆条辣椒丁.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.酱油 做法: 1.把土盐菜用清水泡发透,控干水再切成寸段备用. 2.把乌贼切成坡刀片,下到开水锅里汆熟以 ...
-
美食推荐:盐菜炒乌贼,酱焖笋干啤酒鸭,麻辣仔鸡,番茄炒豆腐
盐菜炒乌贼 材料:土盐菜.乌贼.五花肉.辣椒节.小米椒丁.二荆条辣椒丁.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.酱油 做法: 1.把土盐菜用清水泡发透,控干水再切成寸段备用. 2.把乌贼切成坡刀片,下到开水锅里汆熟以 ...
-
美食推荐:盐菜扣肉、斑斓叶烤海鲈鱼、压锅牛蛙鸡制作方法
盐菜扣肉 食材:600g扣肉坯.50g盐菜.3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉.10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油.10ml味精.1g米酒.适量盐. 做法: 1.将扣肉坯改薄成二指厚,再切成半指厚的 ...
-
美食推荐:盐菜手撕风干鱼、水晶腐皮冻、糍椒鱿鱼花制作方法
盐菜手撕风干鱼 耗儿鱼经过腌制.炸收两步后肉质变硬,似经过风干一般,极有嚼头:炸收时用到了腊八豆.盐菜.野山椒.啤酒,复合香味浓郁:走菜时加清脆的腌大头菜拌匀,口感对比强烈. 批量预制: 1.选用每只 ...
-
美食推荐:粉丝茄子煲,渔婆烤鲅鱼,盐菜大虾,美容猪蹄汤的做法
粉丝茄子煲 材料 粉丝 / 茄子 / 猪肉末/大料 / 蒜 / 盐 / 酱油 / 白糖 做法 1.粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香 2.下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱 ...
-
美食精选:盐菜扣肉、腊肉炒春笋、红糯米腊味饭、梅菜扣肉
盐菜扣肉 食材 600g扣肉坯.50g盐菜 3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉 10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油 10ml味精.1g米酒.适量盐 做法 1.将扣肉坯薄成二指厚. 2.再切成半指厚的 ...
-
美食推荐:红烧划水、藤椒小炒鸡腿肉、鲜菇滑肉片、春笋红烧肉的做法
"烟毒"的头号克星来了,每天吃点它,排出烟毒一身轻世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃, ...
-
美食推荐:榄菜四季豆,微波烤虾,糖醋白菜排骨,麻辣猪蹄做法
榄菜剁椒四季豆 材料:肉馅.四季豆.橄榄菜.剁椒.葱末.蒜末.料酒.酱油 盐.糖.鸡精. 做法: 1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用. 2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒. 3.起锅倒入油,大火加温至7 ...
-
美食推荐:辣子鸡拼大虾,青椒鸡杂,京都排骨,红烧鲅鱼尾做法
辣子鸡拼大虾 做法 1.先从大虾背部剖开,除去沙线纳碗,加姜葱.料酒和胡椒粉码味后,再拍上一层干生粉,下入五成热油锅炸至酥脆时,捞出沥油. 2.把净仔鸡斩成丁,在加姜葱.盐和料酒码味以后,投入高油温锅 ...
