青山学5道快手小凉菜，零厨艺轻松学，好吃不打折 / 开普饭

*清新大拌菜苦菊1棵.樱桃萝卜8个.松子1匙.彩椒1/2个.姜1块.柠檬沙拉汁1汤匙.芥末1/2茶匙.橄榄油2茶匙.白糖1茶匙. 1.姜榨汁. 2.柠檬沙拉汁(可换凉拌酱油.淡酱油),芥末,橄榄 ...

一:麻油拌鸡胗 1.鸡胗清洗干净,入开水中焯一下 2.变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质 3.葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净 4.鸡胗入高压锅,加水.葱姜.花椒.八角.盐和料酒 5.上汽后小火继续压 ...

[牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) 豆瓣酱 (2g) 盐 (2g) 桂皮 (1g) 八角 (1g) 干辣椒 (2g ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" [牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) ...

[凉拌鱼皮] 主料鱼皮:200 辅料生抽:适量:醋:适量:花生碎:适量:香菜:适量:盐:适量:糖:适量具体步骤 1.把鱼皮洗净 2.切成小块,着实难切 3.烧开水放开水里焯下 4.捞取出来 5. ...

糖醋鱼片鱼一条.料酒.鸡蛋.干淀粉.姜丝.醋.糖.番茄酱.盐. 做法:1.鱼去头尾去鱼鳞,然后片成片儿,加料酒腌20分钟. 2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊. 3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至 ...

三杯鸡三杯鸡,非常下饭的一道菜,几乎是没什么技术含量,只要三杯的调料备好,选好鸡,零厨艺的人也可以做出色香味俱全的三杯鸡来.三杯调料,即一杯油,一杯酱油,一杯米酒.大杯小杯都叫杯,其实三杯的量都是不 ...

新鲜小土豆 1.小土豆用清水泡一下后,去表皮. 2.将锅内放油,爆香生姜和桂皮. 3.放入小土豆翻炒2-3分钟. 4.放入豆瓣酱.生抽.老抽.白糖炒至上色后加入适量温水.盐.葱焖煮半小时. 5.大火收 ...

青山学5道快手小凉菜，零厨艺轻松学，好吃不打折