几道快手小凉菜，零厨艺轻松学到手 / 开普饭

芋头焖鸡食材鸡腿2个.芋头1个生姜一块.蒜两瓣.葱花小许做法 1.准备所需用到的主料. 2.鸡腿剁块,用料酒焯水后用清水冲去表皮杂质. 3.芋头去皮切稍大的块,生姜去皮切片,大蒜去皮拍扁. 4 ...

夫妻肺片食材/佐料: 鲜牛肉.牛杂(肚.心.舌.头皮等).老卤水各2500克,辣椒油.油酥花生未.酱油各150克,芝麻面100克,花椒面25克,八角4克,味精.花椒.肉桂各5克,精盐125克,白酒5 ...

一:麻油拌鸡胗 1.鸡胗清洗干净,入开水中焯一下 2.变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质 3.葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净 4.鸡胗入高压锅,加水.葱姜.花椒.八角.盐和料酒 5.上汽后小火继续压 ...

[牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) 豆瓣酱 (2g) 盐 (2g) 桂皮 (1g) 八角 (1g) 干辣椒 (2g ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" [牵肠挂肚] 主料:猪肚 (350g) 香菜 (5g) 红椒 (5g) 姜 (2g) 蒜 (2g) 调料:生抽 (2g) ...

麻油拌鸡胗 / 食材 / 鸡胗400克.葱3段.姜3片.香菜1棵花椒20粒.八角1个.熟芝麻少许料酒.盐.生抽.糖香醋.香油 / 步骤 / 1.鸡胗清洗干净:入开水中焯一下:变色后捞出,温水冲洗 ...

三杯鸡三杯鸡,非常下饭的一道菜,几乎是没什么技术含量,只要三杯的调料备好,选好鸡,零厨艺的人也可以做出色香味俱全的三杯鸡来.三杯调料,即一杯油,一杯酱油,一杯米酒.大杯小杯都叫杯,其实三杯的量都是不 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 新年的脚步临近连续两周给大家送了小礼物我们这次可要搞大事了! 1.22-2.11,<家政女皇>新春送礼! 价值499元的大厨同款麦饭石不粘锅百合柠檬糕 ...

新鲜小土豆 1.小土豆用清水泡一下后,去表皮. 2.将锅内放油,爆香生姜和桂皮. 3.放入小土豆翻炒2-3分钟. 4.放入豆瓣酱.生抽.老抽.白糖炒至上色后加入适量温水.盐.葱焖煮半小时. 5.大火收 ...

几道快手小凉菜，零厨艺轻松学到手