海口美食丨生蚝提神补脑，拿破仑也钟爱 / 开普饭

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子. 它营养丰富,蛋白质4.5%-4.7%,脂肪7%-10%,还有B族维生素和18种氨基酸. 在古罗马,人们把牡蛎称为"海上美味圣鱼". 在欧洲,牡蛎被称为 ...

如今的法兰西,距离拿破仑时代那段武德充沛的岁月渐行渐远.二战的速降,更令"乳法"的段子层出不穷.虽然如此,法国老铁们仍然保持迷之自信.那么,今天的法国还有哪些值得傲娇的资本呢? 尽 ...

牡蛎,简称蚝,俗称:生蚝.蚵仔,别称海蛎子.蛎黄.蚝白.青蚵.牡蛤.蛎蛤.硴等,泛指所有属于牡蛎目牡蛎总科的双壳纲软体动物.在中医药方中的「牡蛎」,指的是牡蛎壳. 牡蛎可以泡酒吗? 牡蛎泡酒有能提高性 ...

食材螃蟹3只大米200克甜玉米半根胡萝卜半根虾米适量干贝适量天津白1棵香葱适量姜片适量盐适量做法 1.大米提前浸泡20分钟,洗净. 2.取出砂锅,放入大米,加入玉米粒,生姜,倒入 ...

今天的教程跟大家分享一个山药的吃法,不仅简单方便而且充分发挥了山药的营养价值,搭配黑芝麻后二者更是相得益彰,不仅健脾养胃,还能生发补脑,蒸上一次,全家老幼都能吃,孩子吃了补脑更聪明,上课注意力更集中, ...

食材生蚝十几个韭菜一把黄酒少许辣椒少许生抽一勺洋葱适量食用油1勺盐适量做法 1.将生蚝壳撬开. 2.将生蚝肉取出泡水清洗几遍去除杂质. 3.锅内放水烧开将生蚝放入锅内焯下水然后加适量 ...

默认段落美食探店推荐丨海口的生蚝可以这么吃! 一直以来对于生蚝只是知道蒜茸烤生蚝,而且对生蚝的个头没有去过过多的研究,停留在烧烤摊子上.可是当去了红城湖延长线上丹村28号的蚝姐生蚝后,才发现生蚝可以 ...

红标位置为绿翡翠产地:法国·阿卡雄海湾法国是全世界最具规模的生蚝产地,也是欧洲第一个大规模养殖生蚝的国家. 法国拥有得天独厚的优势,长达两千多英里的海岸线.世界上最纯净的天然生蚝养殖河床,造就了丰富 ...

姜葱生蚝葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片 :生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久:用厨房纸把焯过的蚝吸去水分:锅内放少许油,先把姜和葱白爆香 ...

960万平方公里的土地上拥有世界上最丰富多元的自然景观高山.湖泊.海洋跨越经纬度,1.8万公里的海岸线. 复杂多变的海洋性气候孕育了丰富多样的海洋生物而生蚝,便是大自然最富心意的馈赠而如何 ...

砂锅黄焖鱼头原料: 花鲢鱼头1个(重约1500克),蒜瓣60克,姜片30克. 调料: 盐7克,老抽5克,味精.鸡粉各4克,糖3克,秘制砂锅酱汁40克,葱油10克. 秘制砂锅酱汁配方制作: 锅入底油烧 ...

海口美食丨生蚝提神补脑，拿破仑也钟爱