手把手教你做肉丸子，1斤肉2两粉，干净卫生无添加，比买的还好吃 / 开普饭

狮子头即扬州话说的"大斩肉",北方话叫'大肉丸子'或'四喜丸子'.据说它的远祖是南北朝<食经>上所记载的'跳丸炙'.狮子头圆润的外表代表了团团圆圆的寓意,红烧狮子头经过 ...

狮子头,淮扬菜的灵魂之作淮扬名品烟花三月,是下扬州的好时节. 瘦西湖.大明寺.个园.何园,扬州美景非常多,但在我心中,都不能与吃一口狮子头的美妙感觉相提并论. 南宋诗人杨万里有诗: "却 ...

这"年"过得真快,转眼一年一度的元宵节又到了.过了这一天,2021年春节就该画上一个句号.此日,大江南北,几乎家家户户都会煮上一锅汤圆,每人一碗,在甜蜜和温暖中与这个重要节日说再见 ...

这款小饼口感松软,中间取出油心后可以夹着配料食用,配料既可以是煎鸡蛋.奶酪片.生鲜蔬菜,还可以是酱肉.火腿.烤肠等肉类,甚至可以抹点酱夹着小葱,喜欢怎么吃就怎么吃. 多功能空心发面饼准备材料:面粉4 ...

在湖南没到农历11月.腊月的时候,农村里每家每户都做血豆腐,也就是血丸子,少的做上几十个,多的做几百个.我们家大娘做了八十个血豆腐,同事看到了之后,感觉不错,又让大娘给他做了40个,提前就把钱给了大娘 ...

人们称猪蹄"美食" 猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量低于脂肪.它可以防止干燥的皱纹,增强皮肤弹性和韧性,并使皮肤看起来更年轻.红烧猪蹄是传统的汉族菜,味道鲜美,营养价值丰富,满满胶原蛋白 ...

时间过得真快,再过几天就是清明节了,又到了吃青团的时刻.青团是清明时节流行于江南一带的时令美食.从外观颜色到口感,都弥漫着春天的气息.其碧青油润,如玉一般,吃起来清香滑糯,又夹杂着淡淡的青草香,越嚼越 ...

有很多朋友都想做卡通饼干,但是家里没有饼干模具?今天就教大家一款不需要模具就可以轻松制作的熊猫饼干,这款饼干选自<子瑜妈妈超简单的饼干蛋糕>这本书,只需要将面团拌匀,搓一搓组合起来,最后切 ...

咖喱牛肉粽子准备材料原料:糯米500克,牛肉200克,鲜芦苇叶适量调料: A: 盐1茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,老抽1大匙,植物油2茶匙 B: 盐1茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,料酒1 ...

手把手教你做肉丸子，1斤肉2两粉，干净卫生无添加，比买的还好吃