潮食 | 红膏赤蟹的诱惑 / 开普饭

优越的话: 此文别开生面,生动之极,可以看得出小作者已不凡的笔力!描写的细致有趣.绘声绘色,令人食指大动,且从中又能引申出别一番意味,实在是值得赞赏与鼓励!祝愿这个大男孩一直这样出色下去! 文 / 铁 ...

蟹:螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香(点击链接) 醠酣膎鲜,地都蟹糜.(点击链接) 蟹,自古就有"四味"之说:大腿肉,肉质丝短纤细,味同干贝:小腿肉,丝长细嫩, ...

潮州有一种生腌海鲜被称为"毒药",吃过的人都会对这个味道上瘾,这就是咸膏蟹.咸膏蟹选用新鲜红膏蟹腌制而成,口感黏连冰凉.腌制是最能保留食材原味的做法之一,对食材的新鲜度有极高的要求 ...

甜美减龄法式烫发,烫一次美半年容易打理,俏皮活力感满满,好看不挑人修饰大脸,显发量百搭耐看,夏天到了,不剪短发的长发妹妹们,可以尝试这样一款烫发,从去年流行至今,热度依旧不减.圆脸方脸必备发型.是一款 ...

交易担保潮商Plus 潮商Plus 小程序这是寿司吗不,这是达濠特色小吃饭仔糕饭仔糕饭仔糕的做法并不复杂,但也相当讲究.首先选用优质糯米,将其蒸熟.水分.火候一定要控制好,这样才能够保 ...

猪头粽,不是用片叶裹包的传统意义上的粽子,它的外形也不似粽子的三角形或长条形,而是板砖形:内里也没有米没有蛋黄没有绿豆,没有一点粽子该有的内容,除了猪肉.偏偏香味浓厚醇道,一点都不腻歪.猪头粽,一个带 ...

橄榄排骨汤食材:青橄榄.猪排骨. 调料:盐.味精.芹菜粒. 做法 1. 橄榄.排骨洗净沥干. 2. 排骨焯水沥净待用.芹菜切粒状待用. 3. 橄榄拍开分片,和排骨一起倒开水里,小火慢煮约1个小时,起 ...

在南海之滨,有一群海民以海为生.他们在近海的滩涂处播种养殖,经海水浪花,成夏之肥美,生生不息岁岁年年.这里所说的南海之滨,正是澄海盐鸿:而夏之肥美,指的是一种潮汕地区特有的贝类--薄壳. 薄壳学名寻氏 ...

潮汕所谓的菜头其实就是萝卜.早在汉代,<尔雅>等书就已有关于种植萝卜的记载.到了明代,大概全国各地都已经普遍种植了--<本草纲目>记:"今天下通有之",莱菔 ...

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