青山学16道色香味俱全的家常菜,一看一闻就想吃,根本吃不腻
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油豆角烧排骨 口感鲜香 营养丰富
准备 材料 猪排骨 400 克,油豆角 300 克,豆腐乳10克, 色拉油1000克, 老抽10克,生抽5克, 盐3克, 味精3克, 料酒20克,葱.姜.蒜.八角.香叶各少许 开始 制作 详细步骤/ ...
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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酸辣红烧鱼
用料 酸菜30克,镜鱼1条,葱姜蒜若干,辣椒2个,料酒1勺,酱油2勺,盐鸡精适量 做法 食材: 1.鱼,切块,最好是切大一点的. 2.葱姜蒜切片备用 3.酸菜,是上次做酸菜鱼剩余的 4.青红椒切圈备用 ...
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在家宴客,教您几道美味简单的硬菜,下酒下饭,学会了不用下馆子
鱼香茄子 做法 茄子洗净后去皮茄条,放适量干淀粉.入油锅炸熟后 捞出备用 泡椒 泡姜 切碎后备用 葱 切碎备用 蒜拍破后备用 郫县豆瓣酱切碎备用 将生抽,糖,醋,料酒,香油,盐,水调成鱼香味汁备用 热 ...
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青山学几道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富,学会了做给家人吃
核桃芝麻糖 1.把花生,核桃炒脆,芝麻洗后炒干. 2.糖放入锅内加入适量水熬化,然后再慢慢熬成浓稠水滴状态. 3.糖熬好后关火,将花生,核桃,芝麻依次放入锅内,和糖炒均匀.然后倒入刷上芝麻油的模具中, ...
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中秋节将至,青山学16道好吃的家常菜,寓意团圆幸福,上桌显档次
私房大盘鸡 食材 :鸡,土豆,洋葱,青椒,干红辣椒,花椒,八角,豆瓣酱,姜,蒜,料酒,啤酒,味精 做法? : 1,鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了..),青椒切块,洋葱切 ...
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青山学11道美味营养家常菜,味道绝佳,一大盘不够吃,两天不吃就嘴馋
香辣豆腐 材料: 豆腐300克 豆芽100克 蒜苔适量 盐2克 豆瓣酱2勺子 1.豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟 2.平底锅加入豆腐煎 3.一面煎金黄翻面煎 4.煮好的豆芽倒入盆里 5.锅里加入油加入豆 ...
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青山学16道家常菜做法,超简单几分钟学会,上班族的首选,零失败!
糖醋面条 用料 香醋3勺:白糖3勺:老抽1.5勺:盐一点点:水2勺:鸡精0.5勺:大蒜3瓣,切末:面条一人份 做法 上述调料除了大蒜之外调成汁,待用. 煮好面条,再顺便下点自己爱吃的蔬菜,过凉水. 烧 ...
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青山学16道简约而不失美味的家常菜,好吃到爆,10分钟就做好
一.[芹菜熘肉片] 所需食材:猪肉片200g,芹菜200g,油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,老抽适量,海鲜酱油适量,白糖适量 做法: 1.猪肉切片. 2.准备好姜与蒜. 3.在猪肉片中加入适量老抽.海 ...
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青山学几道经典的家常菜,色香味俱全,酒香俱全,饭香俱全
五花肉炒腐竹 食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克 做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...
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家里待客不用愁,青山学12道好吃的家常菜,色香味俱全,美味又营养
山药炒肉片 食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...
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下班回家做菜不用愁,青山学16道适合上班族的家常菜,好吃下饭还不贵
肉末炒豆角 食材: 豆角一把.猪肉300克.小红椒8颗.蒜米4粒.食盐一勺.白糖一勺.生抽一勺.淀粉一勺. 做法: 1.把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉.一勺白糖.一勺生抽搅拌均匀,腌制10分钟 ...
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