给你一个茄子的新吃法，酸爽开胃不油腻，夏天隔三岔五吃一回 / 开普饭

蒸茄子,切记不要直接上锅蒸,多加这1步,鲜嫩入味不变色,真解馋.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 茄子是我们夏季最常见的一种应季食材啦,每到炎热的夏季,我 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

茄子,基本人人都喜欢,前些天还看见朋友圈在晒,没有这盘茄子我吃不下饭的话,最近看见菜场有好多青茄子卖,加上邻居婆婆送的许多辣椒,总想着要吃点什么花样出来,于是乎一碗鲜香的下饭的宝贝就出来了.喜欢吃茄子 ...

金针菇,又称益智菇,是一种具有很高的药用食疗作用的菌类.分布广泛,在许多地方都可以种植. 金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能.金针菇干 ...

如果你喜欢泡菜.喜欢肥牛,那一定不能错过这款泡菜肥牛面,酸辣开胃的泡菜搭配软嫩Q弹的肥牛,一碗下肚超满足.喜欢的朋友一定要试试. 肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质.铁.锌. ...

特别想吃面.但对精制面粉感觉有负担的朋友,可以来一碗健康又美味的蘸汁荞麦面.荞麦是无麸质食品,没有面筋,所以 100% 的荞麦面吃起来不筋道,建议加入一些小麦粉,可增加黏性和有较好的口感. 鸡丝荞麦面 ...

这段时间豇豆大量上市了,还没有老筋,吃起来特别鲜嫩.干煸豇豆,回锅豇豆,茄子烧豇豆,凉拌豇豆,无论怎么做都超级美味,但是要说超级下饭的那就非泡豇豆炒肉末(又叫酸豆角炒肉末)莫属了.泡豇豆,是把新鲜的豇 ...

前几天买菜看到菜市上卖藠头的多起来了,又到了吃这道美味的时刻.说起这藠头,很多人都喜欢.记得小时候生活条件很差,家家户户都喜欢将藠头泡在泡菜坛里,过几天就捞起来,拌一点红油辣子,下清粥,下馒头,相当美 ...

给你一个茄子的新吃法，酸爽开胃不油腻，夏天隔三岔五吃一回