番茄胡萝卜炖牛肉,吃出难忘家常味
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春节过后来和青菜果园一起来碗罗宋汤解腻
食材 牛肉 / 洋葱 / 土豆 / 胡萝卜 / 西芹 / 番茄 / 小蘑菇 做法 - 1 - 牛肉切成小丁块,冷水下锅,煮沸2-3分钟后关火捞出. - 2 - 加入小葱,几片姜,适量水,大火烧沸去浮沫 ...
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俄式罗宋汤的制作方法,有牛肉有黄油,特殊的异国风情味道好极了
原料:新鲜牛肉500克,白洋葱1/2个,胡萝卜.土豆各1个,番茄2个 调料:番茄酱100毫升,盐.鸡精.白糖各1小匙,黑胡椒粉1/2小匙 奶油白酱 原料 黄油40克,鲜奶油15克,鲜奶100克,黄油. ...
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西红柿炖牛肉,吃出难忘家常味!
西红柿被称为神奇的"菜中之果",含有丰富的维生素,还能健胃消食.西红柿炖牛肉是餐桌上的常见搭配,不过怎样才能做到牛肉软烂鲜香.柿汤浓厚呢?今天点子王请来陈凯奕大厨,教你在家做这道菜 ...
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天凉了,做一锅胡萝卜炖牛肉 那么一定是吃得热乎乎滴
美食 FOOD ╲ 准备材料 牛肉500 克,胡萝卜2 根,中等大小的土豆.洋葱 各 2 个,嫩豆荚50 克,枸杞30 克,面粉.胡椒粉.盐.奶油各适量 开始制作 1 牛肉切块,撒盐.胡椒粉和面粉拌匀 ...
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什锦素炒米线 食材: 米线100g,木耳50g,小胡萝卜1根,紫甘蓝100g,青尖椒1个,红尖椒1个,生抽2茶匙(10g),香油1茶匙,牛肉粉1/2茶匙,橄榄油1汤匙(30ml). 做法: 1.紫甘蓝 ...
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酸汤鲍片 理由 鲍鱼做法很多.清汤鲍鱼是河南十大名菜之一.此菜是以洛阳水席为基础,并以活鲍鱼创作而成,融合了贵州酸汤菜肴的制作方法.成菜酸辣开胃,更能显示出菜肴口感. 原料 活鲍鱼(8头鲍鱼)3只,鲜 ...
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番茄蘑菇炖牛肉
食材:牛肉.姜.香叶.八角.桂皮.花椒.番茄.洋葱.胡萝卜.杏鲍菇.青椒.盐.胡椒粉 做法: 1.牛肉切大块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次.放入凉水锅中,水烧开后,捞出洗去 ...
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胡萝卜炖牛肉 材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量 做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净. ...
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生汆丸子汤 食材:猪肉糜250克.荸荠70克.葱20克.姜末8克.盐适量.鸡精少许.淀粉1汤匙.鸡蛋液30克.上海青8棵 做法: 1.选择肥瘦相间的猪肉剁成肉糜: 2.将荸荠削皮清洗干净后,切片后再剁 ...
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胡萝卜炖牛肉 材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量 做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净. 3 ...