搭梢子（9）抢青 / 开普饭

白面馍馍羊角葱龙川河流域的春天来的早,土层刚开始解冻,地里的一畦地埂上,新葱便探出芽头,用手轻轻把土刨开,就可挖出新葱来,剥掉外层干叶,用手捋净,白晰的葱干嫩黄的葱叶以及那种脆生生.甜津津.辣簌簌的 ...

〓第 1429 期〓文|王万荣编辑|王成海莜面饭,天天吃不厌.耐饥饿又抗寒,内蒙人称之为宝贝饭,无论你客居哪里,想忘掉莜面饭,实在是难上加难啊! 莜面饭,妈妈做得莜面饭,真是乡愁饭. 莜 ...

蒸年馍(年俗系列) 文/胡桃夹子我们北方人过年有蒸年馍的传统习俗. 圆圆的年馍,有吉庆团圆之意.年馍装满了"笆子"和"箩筐"象征着年年有 ...

听说喜欢读书,喜欢思考的人,都关注了这个号杂谈与时评我是羊群里的一头驴,现在我老了,回想我这一辈子的驴生,感到很无奈,没有一点驴生的意义. 在我临死之前,告诉驴们:做驴就要做人骑的驴,拉车的驴,至 ...

过年蒸(馍馍)馒头是件大事 --印象·过大年:二十八把面发现在的人们过年不再为吃白面馒头而费心劳力了,到馒头房买上几元十几元的馒头放家里就够吃了,一过初五,馒头房就开工,又可以吃上新鲜的馒头了. ...

文学作家新干线作者简介荼蘼花,山西吕梁交口人,写诗也写散文,作品偶见报纸和平台. 蒸年味儿荼蘼花腊月二十八,娘把蒸好的排骨酥肉和合碗收拾停当,就开始张罗着和发面了. 那时候家里老老小小十几口 ...

我放羊的时间正好分田到户拉开序幕的80年左右,生产队还存在,但是已经分组了.回首这一段岁月,许多记忆随着时间的流逝越来越让人感到有趣,珍贵. 没有分到户里,就还是大锅饭,社员们都还要挣工分.我有幸赶上 ...

半百之年回首少年时的峥嵘岁月,今天的甜美如此真切,昔日的苦难却早已在时光里变得苍白,易碎.那只被野狐咬死的句吕(山羊名)羔子,红狐没有吃到,最终成了羊户长们的美味.这美味是生产队的社员们享受不到的,每 ...

羊羔子在一天天长大,尽管有不少成年的小羊羔进入大羊群里,我搭梢子的难度却并没有减小.放羊会遇到怎样的挑战,如何应对,只有现实会在不经意的某一天教给你.这一天来了. 清晨的一场雨,把棱干梁淋成了一幅清新 ...

三个月后,我乘着胡师傅豪华版的马车走出大沟,回了一趟什字川堡的家.看见前街里那个土门楼的时候,内心的激动和急迫如饥似渴.巷道里走来的少年,瘦弱的身体明显有了坚实的力量. 与孤寂的深山大沟相比,前街上的 ...

两个青年羊户长站在棱干梁上打赌,要用"飞抛"打二三十米外的一把锁子.也是血气方刚的年纪,互不相让,决定一比高下. 只见那东哥从腰上取下"飞抛",捡了块圆圆的卵石 ...

清明前后,点瓜种豆.正是一九一阳生,到清明节前后,阳气升腾,大地复苏,整个世界都让人觉得天清气朗.老天爷似乎也知道这人间的需求,一大清早,就下起了淅沥细雨. 站在羊房子前,放眼望去,山上云遮雾绕,往日 ...

有德驱赶着二三百只的大羊群,上了东边的棱干梁,他那略带沙哑.特色鲜明的吆喝声渐行渐远.世荣的大羊群则出了错下湾沟口,奔北边而去.想这放羊的活计,对羊而言,放,本来不就是放松.看那些羊欢天喜地的样子,出 ...

有德喝过浓茶,早起去干一件很让人想不通的事,这事后来我才解开的谜团.但是那一天早上,我想看看有德去干啥时,世荣叫我说: "海子,我们俩抬水走." 我答应着,跟他一起起身出了小屋. ...

吃完面片子,我要去洗锅,尽管在家里我是从来不洗锅的.我是家里的独子,姐姐妹妹不少,每次吃完饭,碗一搁就去外面撒欢子玩了,母亲也舍不得让我这个宝贝儿子去洗锅做饭的,但是这一天,我必须洗锅,不仅因为年过花 ...

搭梢子（9）抢青