农村家常饭，妈妈的味道，一生的最爱 / 开普饭

馒头蒸好,开锅回缩有以下原因: 第一,火候不够. 如果馒头蒸好了,当打开锅盖几秒钟,却发现有许多馒头慢慢回缩.那就是你蒸的时间不够长,熟的不透,馒头还未定型,蒸馒头普通时长在25分钟左右. 如果时间够 ...

蒸馒头发面时,别只加酵母粉,多加一点"它"馒头又香又软还好吃北方人大多以面食为主,一日三餐都离不开面食,不管是馒头,花卷还是包子,都非常受人们的欢迎,尤其是刚出锅的大馒头热气腾腾 ...

正如们所知,爱吃能做擅长长肉桌儿,有个在吃这方面特别有能耐桌儿妈,桌儿妈能耐,主要表现在:在物质生活极为不丰富桌儿童年,把桌儿养白白胖胖... 嘿,白白胖胖... 桌儿妈是这样桌儿妈: 油条吃剩了,桌 ...

难忘儿时馍馍香作者: 王冬良晚饭时,父亲接到一个电话,是本家一个叫"华子"的晚辈打来的,邀请父亲提前回滨州老家,与其他长辈一起商议他女儿出嫁的相关事宜.婚姻大事非同儿戏,具体谁 ...

前言:这是一位曾留学日本后来在广大农村默默行医的老先生毕生临床经验之一窥,其很多关于经方和名方的使用句句箴言,其治学方法更是值得后学参考. 介绍欧阳履钦先生的学术经验作者/欧阳錡先伯欧阳履钦先生, ...

人生百味,只有尝尽酸甜苦辣咸这五味,方知世间喜怒哀乐怨. 人们常常将自己的故里情怀通过文字表达出来,而这些文字多半离不开吃食.梁实秋的<雅舍谈吃>.汪曾祺的<五味>.周作人的& ...

回农村建房,可以说是一生一次的大事.很多朋友奋斗了大半辈子,最大的心愿就是回农村建一栋漂亮的房子.如果房子建出来,外观土气不好看,或者是设计不合理,影响到居住体验,那岂不是留下来一辈子的遗憾.所以建议 ...

妈妈的味道前几日,二姨和姨夫过来看我母亲.一进屋,二姨就从手提包里掏出一个方便袋,递到我手里,是四个菜窝窝. 二姨说,你姨夫不让我带,说是现在的孩子,谁还吃这个! 我一把接在手里,这可是好东西!一般 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

四合汤喝出了妈妈的味道 Table qing in Xining 文|张山清(青海) 平时很少感冒,最近不知什么时候有点伤风感冒,头里晕晕乎乎.一不留神就打喷嚏.流清涕.以往吃点"感冒通&q ...

家常焖牛肉材料:牛腩1000-1200g.红油豆瓣酱100g.大葱1根.大蒜1整个.姜2块.冰糖50g.八角香叶桂皮花椒适量.美味鲜6勺.红烧酱油2勺.料酒300ml 做法 1.牛肉切块放冷水里漂洗 ...

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