炒茄子不要再先放油了！大厨教你怎么做，炒出来的茄子味美不油腻！ / 开普饭

准备材料:茄子2 个,葱末10g,大料5g,花椒8 粒,蒜末适量,小红辣椒段5g,油适量,香油少许,酱油2 小匙,料酒2 小匙,鸡精1 小匙,糖1 小匙,盐1 小匙开始制作: 1. 将茄子洗净,切成 ...

不知不觉夏天来了,天气变热了.夏天是很多蔬菜高产的季节,比如茄子.夏天茄子很多,很多人喜欢吃茄子.今天我就和大家分享一下茄子的不同吃法.茄子煎蛋简单,营养丰富,味道鲜美. [茄子蛋] 配料茄子,鸡蛋, ...

要说茄子最美味的做法是什么呢?相信大部分朋友第一时间想到的就是红烧茄子了.确实,红烧茄子是一道非常家常,非常经典,非常美味的美食,今天就来跟大家分享一下如何做一道不吸油,不发黑的红烧茄子.这道红烧茄子 ...

齐康关注关注今天13:49大图模式茄子,一种极其优秀的素食菜品,口感十分独特,爱吃的人也是超级多,茄子好吃但是难做,一般人炒茄子很难做得美味,要么就是菜品发黑,要么就是过于油腻,这都是因为茄子的自身构 ...

茄子和番茄搭配起来可以做成非常多的美食,就比如说今天要跟大家分享的这道番茄烧茄子.这道美食做出来之后酱香浓郁,开胃又下饭.而且这道番茄烧茄子的做法非常简单,做出来之后非常好看,不仅会让人非常有食欲,而 ...

炒花生米,最忌只放油,大厨教你诀窍,多加一物,酥脆不回软!

才知道,炒花生米最忌先放油,大厨10年经验分享,酥脆不焦

今天要用茄子搭配番茄,还有面粉跟大家分享一道非常好吃的面食,茄子酱汁拌面.这道茄子酱汁拌面做出来之后,汤汁特别浓郁,而且面条筋道爽滑,非常入味.相信在平常的时候,有很多朋友都特别喜欢吃面食,但是手擀面 ...

炒茄子不要再先放油了！大厨教你怎么做，炒出来的茄子味美不油腻！