聚焦全球膳食补充剂、食品饮料创新前沿|东部天然食品展创新大奖入围产品 / 开普饭

全球营养公司ADM发布了影响消费者在2021年饮食方式变化的五大食品和饮料趋势.该报告基于ADM旗下的OutsideVoice消费者洞察平台的研究,对未来12个月将出现的每个趋势进行了分析. 报告说, ...

图源:Bing 接骨木莓是一种历史悠久的植物草药,它是接骨木的果实,主要用于预防流感.感冒.抗病毒等,最早可追溯到古希腊时代.医学之父希波克拉底因接骨木莓具有丰富的健康效果,因此将其誉为自己的&quo ...

Part1 这年头好吃的.让人上瘾的食品实在是太多啦,以至于我们无法自拔时,总会用"适量摄入就没事"来安慰自己. 例如小酌一杯红酒,偶尔喝点甜饮料,每个星期"爆一次碳水& ...

这是<肠道产业>第 462 篇文章编者按: 食品的功能性成分,也称为功能因子.功效成分.生理活性成分,通常是指能够通过激活酶的活性或其他途径调节人体机能的物质.随着人们对健康的日益重视, ...

这是<肠道产业>第 555 篇文章编者按接骨木果是一种传统中草药,常用于止血.止痛.近年来,它作为一种全天然的保健成分,越来越广泛地被用于增强免疫力,消费者对它的认可度节节攀升.202 ...

功能性食品除了基本营养外,还有其他健康益处,包括改善生理和认知健康,以及减少疾病. 根据研究机构MarketWatch的数据,全球功能性食品市场在2018年的价值为1536亿美元,到2025年底将达到 ...

市场研究公司Market Research预测,即使在新冠疫情消退之后,功能性成分的受欢迎程度仍可能继续上升.预测数据显示,从2021年到2027年,全球功能食品行业的复合年增长率将达到6.7%,规模 ...

这是汉麻博士的第1685篇原创文章今日主题在美国食品药品监督管理局FDA于7月拒绝了全谱大麻衍生品CBD作为膳食补充剂的两项NDI销售申请后,大麻行业对于CBD产品的未来发展方向进入了深思. ...

2017全球食品&饮料创新品鉴 4月12-13日,上海对于食品饮料行业来说,儿童食品仍有非常多的机遇尚未被发现,尤其是现在的家长们对孩子的健康饮食习惯非常的谨慎. 如何才能找准市场的发力点, ...

2020年,全球珊瑚钙膳食补充剂市场规模达到了xx百万美元,预计2026年可以达到xx百万美元,年复合增长率(CAGR)为xx% (2021-2027).中国市场规模增长快速,预计将由2020年的XX ...

大健康被誉为IT之后的下一个朝阳产业,而膳食补充剂作为大健康产业中非常重要的一环,正在受到社会各界的高度关注.在Foodaily之前的一篇文章"千亿级的膳食补充剂市场,局内局外的企业如何凭借 ...

豌豆蛋白是一种纯天然的配料,市场对于豆类产品的需求量急剧增长,这也推动了豌豆蛋白市场猛增.豌豆蛋白作为其他植物蛋白和乳蛋白的一种健康替代品,一直受到人们的欢迎.2016年,豌豆蛋白的全球市场容量将会超 ...

趋势一:健康意识提高 70%的人认为消费者对购买保健产品的态度将有中长期的变化.1 自新冠肺炎疫情爆发以来,65%的消费者对免疫力有了更多的认识.2 在英国,维生素.矿物质和补充剂摄入者中,36%的用 ...

"长寿药"."长生不老药",甚至"不死药"--这些听起来就很厉害的称号都是网上对膳食补充剂NMN的描述.本以为太上老君的仙丹只是天界的一个传 ...

小食代 · 3小时前关注后疫情时期最具增长前景的品类之一. 编者按:本文来自微信公众号"小食代"(ID:foodinc),作者:小食代,36氪经授权发布. 雀巢正考虑将美国膳 ...

推荐:江舜尧编译:胜寒编辑:小菌菌哥本哈根大学Herlev和Gentofte 医院Mathis H. Hjelmsø等人于2020年1月22日在Nature communication发表题目为 ...

加州大学Yu-Jui Yvonne Wan和Prasant Kumar Jena于2019年1月15日在<Nature Reviews Gastroenterology & Hepato ...

根据第7次人口普查,我们国家60岁以上的人群已经高达2.6亿,65岁及以上人口为19064万人,占我们国家人口的13.5%,在数量如此巨大的老年人群当中,70多岁这个年龄段可以说还是年轻老年人呢!那么 ...

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