植物性食品市场如何应对功能性需求? / 开普饭

这代与互联网一同长大的年轻人,其实已经不再年轻了,此前我们就曾聊过年轻人相关的健康市场已经被资本盯上许久. 除了低卡零食和大健康相关领域,资本又进驻了功能性食品之中,以此来获得潜力巨大的年轻人养生市场 ...

Mintel的调查数据表明:全球范围内三分之二的成年人正遭受着消化疾病的困扰,因此,有助于消化健康的产品正得到越来越多的关注.食品饮料生产商也在努力调整自身的产品方向,以争取在这场肠道里的商战中获得更 ...

现阶段,人们对饮食健康越来越重视,除了发展迅猛的植物基食品备受人们欢迎之外,肠道健康以及身体免疫也尤为重要,除此之外,随着人们用眼频率的增加,眼睛健康也备受关注. 植物力量消费者对健康和可持续性的担 ...

这是汉麻博士的第1616篇原创文章根据总部位于西雅图的著名大麻分析公司Headset年末数据显示,在2020年全年,美国7个州的大麻市场上成人用和医疗用大麻食品销售额增长60%,从2019年的7.6 ...

近年来,大麻合法化在美国大热,到目前为止,哥伦比亚特区及加州.科罗拉多州.华盛顿州.俄勒冈州.内华达州.缅因州.马萨诸塞州.阿拉斯加.佛蒙特州等9个州通过了休闲大麻使用合法化的法案.随着这一进程继续, ...

根据以人工智慧技术AI为根基的饮食趋势预测平台「Tastewise」指出,2027年植物性食品市场将达到742亿美元.该报告的标题为「基于植物的饮食:420亿市场的鸟瞰图」,指出纯素植物性食品销售量增 ...

本报告研究中国市场植物性甜味剂的生产.消费及进出口情况,重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土植物性甜味剂生产商,呈现这些厂商在中国市场的植物性甜味剂销量.收入.价格.毛利率.市场份额等关键指标. ...

上周大事件回顾德克士联手星期零吹"仙气儿".伊利植选"素配盖"来袭.Impossible Foods期望在中国建立完整产业链-- 本周看点 1.NRF ...

上周看点:一周大事件丨国外人造肉市场相爱相杀/国内双塔食品抢滩登陆/全面禁止非法野生动物交易..... 本周看点 1.全球最大肉食加工企业将在美国推出新的素肉生产线 2.家具巨头宜家计划推出新款素食 ...

视频丨徐嘉(远离癌症.逆转慢性病) 视频丨徐嘉(食品安全.科学瘦身.饮食与运动) 视频丨徐嘉(母婴健康.实现蔬食的健康潜力) 受人尊敬的柯林·坎贝尔博士,营养研究的先驱,美国康奈尔大学营养生物化学名誉 ...

作者:kariya 图源:pixabay 作为全球功能性食品的重要市场,每年日本都会涌现出大量功能性原料和食品饮料新品,引领着全球功能成分市场的创新方向.进入2021年后,日本市场目前正在流行哪些原料 ...

"未来半年,销售点从现在的约2万个增至4万多个." 作者:百合编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 据公司情报专家<财经涂鸦>消息,植物性科 ...

图源:pixabay 作者:kariya 电脑.电视.手机等电子设备在给我们的生活带来便利的同时也给我们的眼睛带来了伤害,与眼部相关的亚健康问题困扰着包括儿童.青少年.成年人以及老年人等所有人群,而疫 ...

导读: 年初,功能性食品公司BUFFX获得数千万元A轮融资,估值数亿元. BUFFX天猫上线一个月,销售额便突破300万元. 随着这届年轻人养生意识的增强,对功能性食品的需求也日益高涨,催成了&quo ...

植物性食品市场如何应对功能性需求?