阳澄湖大闸蟹来了！流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏，又大又肥！

现在市面上打着阳澄湖大闸的有很多,各种品牌,各种型号,大大小小的,比较容易出现鱼龙混杂的情况,那今天就教大家如何鉴别这种高颜值,以及高品质的阳澄湖大闸蟹. 首先打开包装盒,闻到的就是满满的香味,正宗的 ...

每年到9月份~11月份这三个月,大闸蟹就开启了旺季销售模式,在众多大闸蟹当中,阳澄湖的大闸蟹最为出名,不过,这么多人都买,阳澄湖每年哪有这么多大闸蟹,不会被吃绝种了?今天就带大家来看看其中的猫腻. 可 ...

虽然距离阳澄湖大闸蟹上市还有很长一段时间,但与之销售的代蟹券已经在电商平台上销售了,这些代蟹券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗?网购大闸蟹有哪些坑?而购买时又应该注意些什么呢? 常见的网购大闸蟹的" ...

除非是有特殊渠道,否则想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹是非常困难,为什么?先来给你说两条. 第一个阳澄湖大闸蟹年产量也就2000多吨,可是全国各地,从南到北,多少家卖阳澄湖大闸蟹?千万只都不止,你琢磨琢磨,销 ...

首先就是清洗螃蟹,我们把螃蟹放进脸盆里. 接着倒入45度左右的温水,没过螃蟹就可以了. 然后用废旧牙刷清洗螃蟹的背,腹部和嘴巴. 最后再刷一刷螃蟹的脚和钳子的两侧,再用清水冲洗干净就可以了. 现在就可 ...

阳澄湖大闸蟹是远近闻名,不光是国内要吃.香港台湾要吃,海外的华人更是闻名来购买.好多商家打着阳澄湖大闸蟹的招牌,那么,您买到的,到底是很划算的抄底价阳澄湖大闸蟹还是躺一下阳澄湖水的大闸蟹呢?下面小编就 ...

国内大闸蟹产区比较多,江苏.安徽.湖北等湖区都有养殖蟹.虽然各地大闸蟹品种基本相同(都属中华绒螯蟹),但由于水域及养殖方式的不同,在外观.口感及售价上会有所差异. 国内普遍公认的知名度高.最有名的当属 ...

一说到大闸蟹,大家首先就会想到阳澄湖大闸蟹,由于阳澄湖独特的地理环境,自古以来就以河蟹出名. 很多人觉得中秋前后是吃蟹最好的时候,其实并不是,用老苏州人的说法就是"九雌十雄",意思 ...

返朴关注返朴(ID:fanpu2019),阅读更多!1小时前撰文 | 毒董地质原标题:<阳澄湖大闸蟹真假难辨,地质学家有妙招儿> "秋风起,吃蟹忙"!又又又双叒叕 ...

最近一则热搜,让人瞠目结舌,目瞪口呆.外地蟹运阳澄湖过水涨价三倍. 防伪蟹扣标一元起售,行业协会专门研发了防伪蟹扣标.拍客追踪发现,形形色色的蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场. 建湖的蟹.兴化的蟹,乱七 ...

今年六月黄大闸蟹已经上市,但是,为了更好的迎接秋季的销售,我们今年不推六月黄大闸蟹,而是静静的为9月份大闸蟹的销售做准备. 最近,我们对阳澄湖大闸蟹礼券做了些许的更新,但大体上还是沿用去年礼券的风格, ...

阳澄湖大闸蟹的蒸法[一] 用料: 大闸蟹.香葱.姜.蒜.生抽.醋.芝麻香油.食用油.料酒. [温馨提醒]一定不要吃死蟹,因为大闸蟹死后,其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒. 做法: 1.将大 ...

阳澄湖大闸蟹,中国美食之一,每年到了9月份.10月份,都是吃货们的必备美食.但是,你知道一只正宗的阳澄湖大闸蟹,它究竟需要多少钱吗? 作为中国的美食,首先,其地位就决定了价格不菲,再加上养殖面积的逐年 ...

阳澄湖大闸蟹盛名已久,但是相信有不少人只是对其美味有所知,却不是很了解吧. 身边也经常有很多朋友问我,我刚买了一批大闸蟹,但是我却不知道怎么做,即使是清蒸,可是腥味还是比较大,我不太喜欢,有没有其他的 ...

我们如何才能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?看完下面这篇文章,相信你一定能成为挑选正宗阳澄湖大闸蟹的专家了. 作为阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品直营单位,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的专家表示,阳澄湖大闸蟹一从湖 ...

阳澄湖大闸蟹来了！流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏，又大又肥！｜种草机