花菜怎么做好吃美味?大厨教你几种吃法,做法简单,鲜香又下饭
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今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 三鲜豆腐 材料:豆腐.鲜虾.蟹味菇.食用油.生抽.盐.鲍鱼汁.香油 做法: 1.鲜虾半斤,掐头去尾,从头部断面处抽去肠线.(或用 ...
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青山学32道美食做法,常见食材换种做法,享受不一样的美味
凉拌西瓜皮 食材西瓜皮,红椒,大蒜,盐,酱油,白砂糖,香油 做法1.西瓜皮片成薄片,加盐拌匀,腌到变软. 2.切大蒜末和红椒丝,瓜皮腌好,凉白开冲一下. 3.加蒜末,红椒丝,盐,酱油,白糖. 4.淋香 ...
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今日分享"炸猪排、素干锅花菜、蚝油杏鲍菇"
食材 猪肉300克 面包糠适量 淀粉适量 鸡蛋一个 葱一根 姜一小块 料酒少许 辣椒粉适量 孜然粉适量 胡椒粉适量 盐适量 做法 1.猪肉切成片,依次切成大小均匀的片. 2.用刀背拍肉,然后轻轻的把肉 ...
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香辣水煮虾、木耳炒肉、辣炒花菜、腊肠炒芹菜的美味做法营养下饭
香辣水煮虾 备料:虾300壳.卷心菜150克.油20毫升.姜3片.蒜4瓣.干辣椒3克.葱2根.油适量.花椒1勺.豆瓣酱30克.清水100毫升.高汤100毫升.白糖2克.料酒5克. 做法:把姜洗净切成末 ...
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青山学37款佳肴,食材合理搭配味道更胜一筹,一起快乐下厨吧
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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清蒸银鲳鱼 食材:银鲳鱼2条.生抽.料酒.葱.姜.植物油.蒸鱼豉油.香醋.白胡椒粉 做法: 1.将银鲳鱼去腮去内脏,清洗干净控水,用厨房纸巾擦干表面的水分,用刀在表面划上几下. 2.在鱼身上涂抹点生抽 ...
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香辣花菜煲 备料:小米辣1个.五花肉50克.生抽2勺.老抽半勺.幻彩500克.盐1勺.蚝油1勺.白糖半勺.姜2片.蒜4瓣.大葱2段.鸡精半勺. 做法:把花菜清洗干净切成小块,放在盆中.加入清水和盐搅拌 ...
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一.干锅菜花 食材: 五花肉,花菜,洋葱,葱,姜,蒜,豆豉酱,生抽,食盐,白糖 做法: 1.花菜去跟切成小朵,锅中烧热水,加入油和食盐,将花菜快速的焯一下水,捞出沥干备用. 2.姜和蒜切成片备用, ...
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食材清单 里脊肉 冬笋.木耳.郫县豆瓣酱.白胡椒粉.蛋清.水淀粉.葱姜蒜.白糖.酱油.盐.料酒 制作步骤 1.肉丝用料酒.白胡椒粉.蛋清.水淀粉抓匀备用 2.肉丝滑炒变色盛出控油,调制碗汁:葱姜蒜.盐 ...
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懒人版卤牛肉 食材: 卤肉包一个.牛腱子1000克.盐.黑胡椒.生抽.冰糖 做法: 牛腱子分割小块,撒上盐和黑胡椒揉搓,撒上适量生抽揉搓. 揉搓好的牛肉放食品袋,加足够生抽,挤出空气,放冰箱冷藏腌渍. ...