『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分 → 第十三章 → 冠心病药膳 / 开普饭

甘露茶 [出处] 该方来自<古今医方集成>,为消食醒酒类药膳配方. [配方] 炒山楂24 g,生谷芽30 g,鼓炒神曲45 g 炒积壳24 g,姜炙川朴24 g,乌药24 g, 橘皮120 ...

春季万物复苏,人体正是肝气旺盛的时期,因此,春季的养生药膳宜顺应阳气生发的特点,宜养肝为主,而不是补肝,所以要选择平性.凉性的食物.

薏苡仁粳米粥 [配方]薏苡仁50克,粳米200克.白糖适量. 做法 l．将薏苡仁.粳米洗净,放入锅内,加水适量.2．先用大火烧沸,再用小火熬煮,等薏苡仁熟烂后,加入白糖即成. [功效]健脾除湿.适 ...

生地黄罐蒸鸡 [配方]生地黄100克,母鸡l只,大枣l0枚. 做法 1．将母鸡宰杀洗净后,入沸水锅内略焯一下,捞出.2.将生地黄洗净后,切成小块,放入鸡腹内.再将鸡与大枣都放入罐内,倒入米汤,封口 ...

菊花粳米粥 [配方]菊花l5克,粳米l00克. [做法]菊花.粳米洗净,放入锅内,加水适量,用大火烧沸后,转用小火熬煮成粥即成. [功效]散风热,清肝火,降血压.适于清解暑热,对头痛眩晕.目赤.心胸烦 ...

夏季气温升高．万物并始畦盛地生长.人体牲此时也是一年之中最旺的融期.而中医为,这个荤节最重妻的养生方法是:养心.所以夏季的养生药膳.应偏凉或平和,以清火养阴.护心健脾为主饮食上应多吃些清淡少油腻.利湿 ...

药膳粥食山药芝麻粥 [配方]山药.黑芝麻各20克,粳米l50克,白糖适量. 做法 1．将山药用水浸透,切成片:黑芝麻去杂质:粳米洗净.2．将山药.黑芝麻.粳米放锅中,加适量清水,放在大火上烧开,再 ...

半夏粥 [配方]半夏.黄芩.大枣各6克,干姜.炙甘草.黄连.人参各5克,白糖适量,大米100克. [做法]将以上药物放入药罐内,加适量水,煎煮20分钟,去渣留汁液.将药液放入铝锅内,大米淘洗干净,放入 ...

药膳粥食荠菜百合粥 [配方]荠菜50克,鲜百合30克,大米150克,白糖适量. 做法 l．荠莱洗净:大米洗净:百合洗净,撕成瓣状.2．将大米.百合一同放入清水锅中,大火烧开,改用小火煮35分钟,加 ...

薏苡仁大米粥 [配方]薏苡仁50克,大米150克,白糖适量. [做法]薏苡仁泡透:大米洗净:锅中加水,将薏苡仁.大米放入,用大火烧开后转中火煮50分钟成粥,即可加入白糖搅匀食用. [功效]除湿健脾,利 ...

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