22道家常菜肴分享，经典菜谱传统味道，为家人精心做三餐吧 / 开普饭

手撕大拌菜材料:黄瓜1根.西红柿1个.洋葱半个.干豆腐2张.木耳1把.香菜1棵.油盐适量.香油1汤匙.干辣椒5-6个.白糖2汤匙.米醋2汤匙.陈醋1汤匙.生抽2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

.家常炒酱用料猪肉250克:香菇8朵:香干4块:茭白2根:毛豆米1小碗:生姜2片:甜面酱2大勺:辣豆瓣酱1大勺:黄酒1大勺:白糖1大勺做法猪肉.香菇(提前泡软).茭白.香干切成大小一致的丁丁, ...

荷兰豆炒鸡蛋食材:荷兰豆20个.鸡蛋3个.盐生抽.料酒做法: 1.先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀 2.将荷兰豆洗净后掐去两头 3.炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,如许炒出来的 ...

豆腐糯米糍材料:内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量做法:1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥.2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可.3.搓成条,下剂, ...

红烧大黄鱼材料:大黄鱼一条,生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量做法 1.黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐.料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

豆腐糯米糍材料:内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量做法:1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥. 2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可. 3.搓成条, ...

砂锅香笋食材:干竹笋.五花肉.八角.干辣椒.青椒.酱油.味精.鸡粉做法: 1.把干竹笋用清水泡发透,切成段与五花肉条下锅,加酱油和八角等香料烧入味后,即成半成品,走菜时随用随取. 2.锅里放少许的 ...

干煸豆角食材:四季豆500克.猪肉末100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖.鸡精做法: 1.将四季豆摘去两头抽去筋,掰成长段洗净沥干 2.四季豆入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 3.锅中留1 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

22道家常菜肴分享，经典菜谱传统味道，为家人精心做三餐吧