美食记录自制麻辣肉片 / 开普饭

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相信有些朋友,一听到川菜,那口水应该就收不住了,为什么呢?相信吃过的朋友应该就清楚吧! 川菜即菜肴,是我们中国四大菜系之一,是所有菜系当中最火热的一款菜系,火遍了全中国,之所以这么火,与它做法与取材有 ...

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自制肘花做法 1.肘子处理干净,冷水入锅,加入少许姜片和料酒,大火烧开后煮2分钟控水捞出. 2.老卤水提前化冻放入锅中,再加适量的清水,姜片.大葱.花椒.八角.桂皮.盐.冰糖.生抽.老抽.料酒.干红 ...

自制油条食材:面粉300g.食盐3g.泡打粉5g.玉米油15g 做法: 1.把所有食材放碗里分次加水揉至光滑保鲜膜包好放20分钟: 2.保鲜膜包好放入冰箱,冷藏1夜: 3.第二天拿出,擀至一公分宽: ...

自制奶茶食材:红茶6g.纯牛奶150ml.清水130ml.白糖2g 做法: 1.起锅烧水,大火烧开,倒入红茶,小火煮3分钟: 2.倒入牛奶,搅拌均匀,继续煮2分钟: 3.煮好的奶茶过滤掉渣子,多过滤 ...

每天吃食堂吃腻了吗? 来来来! 今天跟小白来看看韩国大学生每天都吃些什么? Here we go! ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆ 1,菜蔬拌饭 3800kw 韩国拌饭的灵魂是什么? 红彤彤但不辣的辣酱& ...

蛋黄酥用料: 油皮: 面粉 200克,糖 20克,猪油 70克,水 70克酥皮: 低筋面粉 150克,猪油 60克,红豆沙 400克,咸蛋黄 16个,蛋黄液适量,黑芝麻适量制 ...

材料: 蛋黄2个,纯牛奶50ml,淡奶油 200ml,糖35g,盐少许,白醋几滴做法: 1.蛋黄+20g糖+白醋,打发到颜色变浅. 2.纯牛奶小火煮开,然后边搅拌边加入到蛋黄糊中,小心别烫出鸡蛋花. ...

火锅还是要在家里吃才最尽兴,自己制作汤底.蘸酱,不仅健康,还能随心所欲做出自己喜欢的口味,下面帮你搜集了最经典的8种汤底,10种蘸酱的做法,收藏起来,可以换着花样吃上整个秋冬. 8种自制火锅汤底 1. ...

美食记录自制麻辣肉片