口蘑、香菇、草菇的区别 / 开普饭

又到了食用菌上市的季节,在商场或者线上销售的食用菌琳琅满目,有些常见,但有些看到了您未必认识,菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%.干菇15-35%,高于一般的蔬菜和水果,其氨基酸组成比较全面,大多 ...

文王晶郑旋王万坤杨彝华 (贵州省生物研究所) 马勃,别称马屁勃.马屁泡.马粪包.牛屎菌.灰包.灰菇.地烟.马蹄包.药包子.马批.马譬等,主要包括马勃属.秃马勃属.马线菇属.栓皮马 ...

大酱汤 -材料- 西葫芦,土豆,口蘑香菇,豆腐,青红椒有机豆瓣酱,淘米水 -做法- 1. 土豆去皮切3mm厚片,西葫芦蘑菇也切厚片,辣椒切薄圈,豆腐切2.5cm方块待用 2. 锅烧热加少许油, ...

冬菇和香菇都是人们餐桌上常见的家常菜,是人们最喜欢的食用菌,从外表上看这两种食用菌比较相似,人们很难发现他们之间的不同,想了解冬菇和香菇的区别,可随我一起去看看,同时也会让大家知道吃冬菇的好处有哪些. ...

美食名称:香菇扒菜心每个人都有自己深深爱着的菜,就像谈一场旷日持久的恋爱,在一起时会觉得满足.舒畅,不在一起时又常念想.清爽的菜心裹着浓郁的汤汁,带着一点点恰如其分的脆,加上鲜嫩爽滑.菇香浓郁的香菇 ...

咖啡排骨食材猪大排,杏仁片,鸡蛋液生粉,红曲米汁,自制咖啡汁盐,白糖,大蒜水做法将猪大排敲松,去筋,冲水,沥干水分,加入红曲米汁.盐.白糖.蒜水,腌制2小时待用: 鸡蛋液加生粉调成炸糊,将 ...

八宝鸭食材:肥鸭.笋丁.青豆.火腿丁.鸡腿丁.冬菇丁.莲子.糯米.虾仁.绍酒.酱油.白糖.味精.猪油.淀粉做法: 1.将整鸭洗净,放入沸水锅中焯水,捞出沥干水分,在鸭身上涂上酱油待用. 2.锅中加 ...

草菇炒山药主料:草菇300g,山药300g,黑木耳100g, 调料:食盐适量,葱适量,植物油适量,生粉适量做法: 1.草菇清洗干净后对半切 2.黑木耳提前浸泡好:山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手 ...

爆炒鱿鱼食材:洋葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀: 2.把鱿鱼用开水焯一下: 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末: 4.起锅烧油,先炒配料 ...

番茄口蘑食材:草菇150克.辣椒2个.西红柿1个.油适量.盐.蚝油.生抽做法: 1.草菇切块,西红柿切成小丁,辣椒切块备用. 2.锅里放油,放入西红柿翻炒出汤汁,然后倒入草菇和辣椒继续翻炒,加1勺 ...

香菇我们都了解,是生活中常见的食用菌之一,但是对于花菇了解不多,但是它以营养高.防病健身.延缓衰老作用受到国内外人们的欢迎.它们之间有很多的相似点,也有很多的区别,下面一起来看看花菇和香菇的区别介绍. ...

口蘑、香菇、草菇的区别