一作解读|小麦1Dy12亚基对籽粒贮藏蛋白积聚和面粉制品加工品质具有显著影响 / 开普饭

本期陈艳萍,女,中共党员,1975年8月出生于江苏省常熟市,现任粮食作物研究所玉米研究团队负责人.江苏省"333"工程第三层次培养对象.江苏省"六大人才高峰" ...

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者.研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务. 面条是我国.日本.韩 ...

加工工艺对面包香味和品质的影响.面包的风味有哪些

一.冀审(1) 审定编号:冀审玉20170078 品种来源:PW17×M9 特征特性:出苗至成熟115天左右,属普通玉米品种.幼苗绿色,叶鞘浅紫色,雄穗分枝6-8个,花药浅紫色 ...

Aegilops uniaristata(NN)是小麦的近缘植物之一,LMW-N13编码一个结构特殊的LMW-GS,基因ORF全长1317 bp,编码的蛋白分子量比小麦中的1Dy12略小,是目前报道的 ...

叶酸(Folates)属于水溶性B族维生素(B9),是包括四氢叶酸及其衍生物在内的一类物质的总称.作为一碳代谢的受体和供体,叶酸参与核酸(嘌呤和胸腺嘧啶的从头合成).甲硫氨酸.丝氨酸.甘氨酸.泛酸(维 ...

小麦籽粒灌浆速率的高低和灌浆持续时间的长短决定最终小麦产量.因此,在高产育种过程中,加快灌浆速率,延长灌浆持续时间可作为高产育种目标.前人研究表明,灌浆持续时间主要受环境温度的影响,尤其是在同时伴有胁 ...

近日,中国科学院遗传与发育生物学研究所李振声课题组在Theor Appl Genet在线发表了题为"Chromosomal composition analysis and molecula ...

小麦叶锈病是严重威胁全球小麦生产的重要真菌病害,具有发生范围广.频率高.危害严重等特点.小麦叶锈菌(Puccinia triticina)的成功侵染与定殖,依赖于自身分泌多种效应蛋白抑制寄主防卫反应. ...

开发高通量.低成本的基因特异性标记可显著提高小麦分子标记辅助选择的准确性和效率.目前,KASP(Kompetitive allele-specific PCR)标记广泛应用于小麦分子育种(Rashee ...

近日,西北农林科技大学植物保护学院胡小平教授团队在美国微生物学会(American Society of Microbiology)旗下<mSphere>期刊在线发表了题为"Re ...

同倍体杂交物种形成(Homoploid hybrid speciation)即没有发生染色体数目变化的杂交物种形成过程,传统观点认为极少发生.但近年来随着高通量测序技术的发展,该现象已广泛报道于动植物 ...

小麦白粉病(Blumeria graminis f.sp. tritici, Bgt)是危害小麦生产的主要病害之一,培育和利用抗病品种是防治小麦白粉病的经济.有效途径.到目前为止,从小麦及其近缘物种中 ...

一作解读|小麦1Dy12亚基对籽粒贮藏蛋白积聚和面粉制品加工品质具有显著影响