煎荷包蛋，直接下油锅是大忌，多加上这1步，鸡蛋圆嫩还不粘锅 / 开普饭

很多人在早餐的时候都喜欢吃鸡蛋,鸡蛋可以煎着吃,煮着吃鸡蛋的做法也是多种多样的,今天要说的就是煎鸡蛋是怎么做的. 煎鸡蛋在日常的生活中是非常常见的一个不足,但是也是有一定的技巧的,要是不会这个技巧,煎 ...

今天是暖暖陪您美食日常的第1924天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 每个人的心中,应该都有一道难忘的"童年美食",它可能不是什么精致的山珍海味,甚至还有些粗糙.简单,但在简 ...

小时候在乡下的老家经常可以看到,隔壁亲戚家自己制作豆腐.把白色的豆浆放在一口锅中,加上一点叫卤水的东西,然后锅中就像变魔法一般,一段时间过后就会变成一块完整的嫩嫩的豆腐了,非常的神奇.于是豆腐变成了我 ...

雨水节气已过,但气温依然还是很冷,尤其是现在正好又处在冬春换季的时节,这个时候还会迎来"倒春寒",气温既寒冷又干燥. 这个时候我们的抵抗力还是比较低的,很容易感冒和生病,尤其在疫情 ...

不论做啥鱼,都别直接下油锅"毁"了鱼,只要3步,不掉皮不粘锅鱼可以说是一种比较好的养生食材了,比起其它肉类它也更健康,而且高蛋白,低脂肪,大人小孩都适合吃.现在猪肉价格上涨的厉害 ...

许多人在煎鱼时会遇到一个问题,那就是煎鱼时经常把鱼煎破皮,并且还会粘锅,这样煎出来的鱼非常不美观,并且粘在锅底的鱼皮非常难清洗,那么应该怎么避免这个问题呢? 其实方法很简单,大家只需要按正常方法处理好 ...

现在这个年代,吃肉已经是一种十分寻常的事情了,大多数的家庭都有条件去进行消费,所以单纯的吃肉已经不能给大家令大家满足,大伙更需要的是浓香与味美,怎么样能将肉做得好吃,才是大家所在意的,这也正是我接下来 ...

土豆作为亲民的食材,一向受到不少中国人的喜爱,在街头小摊上它是油炸小土豆,被端上普通家庭的餐桌时,它又摇身一变,变成了口感丰富的酸辣土豆丝,土豆的百变在这一刻显露无疑.土豆受欢迎的原因无外乎两点,一是 ...

今天为大家介绍一道家常菜,青椒炒肉丝青椒炒肉丝估计大家在家都做过,也是比较经典的家常菜,但是这种简单的菜要做到肉丝细腻嫩滑,青椒又不失营养,还得注意一些烹饪的方法我们平时炒这道菜,有的朋友是直接 ...

随着生活条件的变好,鸡蛋已经成了最常见最普通的食材,几乎每个人家里都有.鸡蛋价格便宜,还营养丰富,富含蛋白质.氨基酸以及多种人体必需的营养物质,具有补钙健脑.促进生长发育.增强机体免疫力的作用. 鸡蛋 ...

煎荷包蛋，直接下油锅是大忌，多加上这1步，鸡蛋圆嫩还不粘锅