海底捞的神仙汤底！拿来做开胃菜，绝了！ / 开普饭

食材口蘑10个左右(250g) 葱3根盐1小勺适用油适量做法 1.口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份. 2.把蒂轻轻扭断备用. 3.热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅. 4.小火一直煎制口蘑 ...

火腿肉松卷食材:手抓饼三张,火腿两根,蛋黄一个,肉松,番茄酱,沙拉酱,黑芝麻做法:1.火腿肠切小丁,番茄酱和沙拉酱和一起1:1搅拌拌匀.2.手抓饼室温放软,抹上酱,撒上肉松,火腿肠丁,卷起来切小块, ...

『蛮喜欢海底捞酸汤鱼的料包,这俩月,吃了好多次各种酸汤鱼,财鱼.鮰鱼.草鱼.胖头,常见的淡水鱼品种,貌似都吃了个遍.今天轮到黄骨鱼了,正巧连续阴雨天,郊区买野生鱼很方便. 』 ▼ 6条小黄骨鱼一锅烩 ...

扫描二维码,即刻报名 1770 期有的时候你什么都没有做错,但是你的消费群体变了,而你没有去改变,你老了,你就会被他们所抛弃. ◎ 餐饮老板内参阿辉发自北京近日,老字号稻香村,悄然在北京新开了 ...

很怀念小时候,那时报纸.杂志.电视和广播是我们的灯塔,图书馆是我们的星辰大海.那时我们的记忆力好于体力,没有云存储,只有脑回路. 这是申鹤公众号第550天的第550篇原创文章最近在发起全公司学习海底 ...

海底捞,可能是近期最不走远的上市公司之一. 从2021年2月股价触及高点以来,56个交易日里,海底捞股价已经累计下跌近50%,股价已经从85.80港元变为目前的43.2港元,市值较2月最高市值蒸发20 ...

从极致服务到技术革新,海底捞一直在创新迭代,最近,更是对智慧餐厅升级术:引入智能菜品库.智能配锅机等新技术,以提升效率和食安. 如果说之前的智慧餐厅更多的是偏前端,以服务.收银.营销等为主的1.0版, ...

2021-04-16 09:19 来源:红餐网从田间地头到餐厅,一盘菜要走多少道流程才能安全到达餐桌?在海底捞上海陆家嘴金融城店,每盘菜都有自己的专属"身份证"--RFID码记录 ...

周锡冰 2021-04-16 17:03 编者按:本文系专栏作者投稿,作者周锡冰. "百度烤肉"被百度起诉了,起诉的理由是商标侵权.一石激起千层浪,赞成者和反对者站在各自的阵营上各 ...

海底捞的神仙汤底！拿来做开胃菜，绝了！