家常菜的分享:肉丝杏鲍菇、口水鱼、鲜菇滑肉片
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入夏后,多做这几道菜,酸辣咸香很开胃
[辣椒肉炒莴笋] 主料 莴笋:250:梅子肉:400:青辣椒:200 辅料 油:适量:盐:适量:葱姜蒜:适量:豆瓣酱:1大勺 具体步骤 第一步 准备好青椒,洗净,切成片 第二步 梅子肉切成肉片,在开水 ...
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不会切肉丝、炒肉丝怎么办?大厨教你小技巧,原来这样做才能又嫩又香!
杏鲍菇具有独特的杏仁香味,又脆又嫩的口感和鲍鱼非常相似,是集食用.药用.食疗的宝藏菌种,和肉丝一起炒,味道更是鲜美!不过如何把肉丝切得又细又均匀?肉丝怎么炒才不老?大厨现在就告诉你诀窍! 杏鲍菇炒肉丝 ...
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杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花 食材:杏鲍菇.鸡胸肉.西兰花.红椒.生抽.盐.蚝油.鸡粉 制作步骤: 1.杏鲍菇洗净后切成片,用开水烫一下,鸡胸肉切成片,西兰花掰成块,红椒切块. 2.锅中烧水,水开后放入西兰花 ...
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杏鲍菇炒牛肉 食材:杏鲍菇200克.牛肉150克.青红辣椒.植物油40克.盐10克.姜3克.淀粉5克.生抽10克.香油5克.鸡精1克.胡椒粉1克 做法 1.把牛肉切片,用胡椒粉.生抽.蛋清.淀粉抓拌均 ...
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家常菜的分享:双菇烧鸡翅,肉丝杏鲍菇,蒜蓉剁椒蒸豆腐
双菇烧鸡翅 食材 :鸡中翅.蘑菇.生抽.老抽.料酒.姜.干辣椒.盐.蒜.花生油.水 做法 1.鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用:姜.蒜切片,干辣椒切小段:香菇用温水泡软后对半切. 2.锅里放油,烧热后 ...
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肉丝杏鲍菇 做法: 1.杏鲍菇洗净切片. 2.猪里脊肉切丝加蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀入味. 3.青红椒切小块,姜蒜切片. 4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出. 5.锅中留油放入的肉丝,肉丝变色就捞出 ...
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分享"黑椒牛肉杏鲍菇、麻辣炒猪肚、香辣啤酒鹌鹑蛋"的做法
食材 牛肉200克 杏鲍菇150克 辅料 胡萝卜20克 西兰花30克 蚝油1汤匙 酱油1汤匙 料酒1汤匙 黑胡椒粉1茶匙 白糖半茶匙 淀粉1茶匙 麻油1茶匙 水少许 做法 1.牛肉逆着纹路切薄片. 2 ...
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美食推荐:肉丝杏鲍菇,洋葱茄子回锅肉,红烧烤麸,口味发丝千张
肉丝杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片 2.猪里脊肉切丝加蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀入味 3.青红椒切小块,姜蒜切片 4.锅中放油烧热放入杏鲍菇炸熟捞出 5.锅中留油放入的肉丝,肉丝变色就捞出 6.锅中放少许 ...
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美食推荐:酿豆腐,尖椒炒鸡蛋,肉丝杏鲍菇,爆炒酸辣鸡杂的做法
尖椒炒鸡蛋 1.青红椒切好 2.鸡蛋打散 3.起锅烧油 放入青红椒炒 放盐 生抽 4.鸡蛋倒入青红椒上面 小火慢煎 在炒散 肉丝杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片 2.猪里脊肉切丝加蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀 ...
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每天学做一道家常菜:辣炒杏鲍菇,上桌就被抢光光,超好吃
杏鲍菇吃起来特别有肉头,煮汤或者炒菜都非常适合.对馋肉又想减肥的朋友们来说,杏鲍菇又是非常完美的肉类代替品.今天的这道家常菜,也是一道快手菜,手脚麻利的十分钟就能搞定了,材料也十分简单,除了杏鲍菇这个 ...
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老师傅推荐家常好菜肉丝杏鲍菇,鲜香爽脆有嚼劲,比红烧肉好吃呢
杏鲍菇实际上是一个相对较新的菌株.它于1970年代在克什米尔高原被发现.由于它的味道鲜美,可以为味蕾带来极大的乐趣,并且它含有植物蛋白,氨基酸和其他营养成分.该物质非常丰富,因此从发现到大规模推广消费 ...
