酸辣鲍鱼仔、尚品香辣虾、自制南瓜丸子 / 开普饭

藜麦香辣虾食材&配料: 白虾500克.藜麦20克.蒜10克.川椒10克.柠檬片20克.酥脆发呢50克.生粉50克.辣鲜露30克.蒸鱼豉油30克.鸡精适量.老抽适量.白糖20克.藤椒油20克. ...

青椒火箭鱿鱼食材&配料: 鱿鱼150克.青二荆条200克.小葱20克.青椒蓉20克.鸡精10克.味精5克.蚝油10克.糖2克.胡椒粉2克.一品鲜10克做法: 青二荆条切碎备用,鱿鱼去除内脏 ...

玻璃脆皮鸡食材&配料: 三黄鸡1只.姜20克.蒜米10克.干葱20克.香菜10克.葱花10克.盐10克.白糖20克.味精10克.五香粉3克做法: 把鸡宰杀干净,把小料切好加入调料腌制4个小 ...

时间如白马过隙,转瞬即逝.马上就迎来了一年一度的端午佳节,也就是农历的五月初五,每到这时,家家户户都包起了粽子,吃起咸鸭蛋,热闹极了! 咸鸭蛋是我们生活中常见的美食,假如在众多的热门食材中永不踩雷的单 ...

今天来教大家一道家常自制泡菜的清新做法

大家好,我是:为爱下厨教你省心.省力,的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长,做出不一样的独特美食做出充满爱的美食,做法简单还快捷 <自制南瓜丸子> 准备一个大大的 ...

北京宴烤鸭北京烤鸭流传至今已经有六百多年的历史,现在主要分为两个流派,一派是以便宜坊为代表的焖炉烤鸭,在烤制过程中炉门是封着的,鸭腹灌水.外烘内煮,追求的是肉质鲜嫩:另一派是以全聚德为代表的明炉烤鸭 ...

八爪鱼炒脆瓜食材&配料: 盐磨八爪鱼200克.脆瓜50克.黑木耳10克.肉末10克.鲜小米椒.XO酱.辣鲜露做法: 腌制的小青瓜放入锅中炒干水分盐磨八爪鱼过水平底锅放入肉末炒干,下入X ...

自制酸辣粉备料|:粉条400克.牛肉150克.花生米100克.咸菜适量.香菜1根.小米椒4个.大蒜5粒.红辣椒面半勺.熟芝麻1勺.盐1勺.鸡精半勺.胡椒粉半勺.陈醋2勺.生抽1勺.花椒粉1勺.白糖半 ...

在扬州提起"江南一品"几乎无人不知该品牌成立于2007年目前共有5家门店营业面积在2000~3000平方米主攻中大型婚.寿宴人均客单价在150~200元之间定位于中高 ...

食材鸭爪鸭翅莲藕花椒10g 干辣椒25g 桂皮两块香叶三片冰糖30g 生姜4片蒜头4粒啤酒一罐黄豆酱一勺盐一勺料汁生抽60g 老抽60g 料酒40g 白糖一勺做法 1.把香料 ...

鸡爪又名鸡掌.凤爪.凤足. 鸡爪在美食家的菜谱上上可谓是有有一席之地的,在南方一般称为是凤爪,南方人喜欢吃凤爪,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也有很多种, 鸡爪多皮.筋,胶质大,常用于煮汤,也宜 ...

酸辣鲍鱼仔、尚品香辣虾、自制南瓜丸子