年度最受欢迎威士忌Top20出炉，你怎么也想不到第一名是谁 / 开普饭

终极烈酒挑战赛(Ultimate Beverage Challenge)每年在美国纽约举行,是一场非商业性质的专业品鉴比赛,挑战赛由大会委派业内权威机构与人士作为评委,采取盲评的形式进行.多位专家评审 ...

如今该网站已经收录了1610家酒厂和1506家独立装瓶商共计165075款威士忌酒款信息,在全球拥有99910名注册会员,颇具权威性. 就在近日,Whiskybase统计了会员们对2020年新收录进网 ...

随着威士忌又一个黄金时代的来临,威士忌的发展浪潮逐渐席卷全世界(除了非洲).如今,据不完全统计,全世界已有30多个国家和地区在生产威士忌.它们共同为全世界5.8亿瓶(700毫升)的年产量作出贡献. 突 ...

在各式烈酒的酿造过程中,小麦(Wheat)经常只是作为混合原料之一,充当配角.但在崇尚创新和实验的美国,已经涌现出越来越多的小麦威士忌(Wheat Whiskey),虽然还没有明确的法规,但不低于51 ...

近日,由世界烈酒爱好者自发组织的评酒网站<Flaviar>发布了2021Flaviar Awards,由会员和Flaviar委员会投资评选出2020年最佳五款酒. 下面,就让我们一睹为快. ...

2021年国际威士忌大赛(the International Whisky Competition)在美国科罗拉多州埃斯特斯公园举行,由专业的品酒小组对来自全世界的威士忌进行盲品( blind tas ...

"入门"是指价格不贵好入手,几百元,勿须忍痛."高配"是指诚意十足好品质,精心雕琢,品质上乘,并且以较高的酒精度装瓶,非冷凝过滤或自然色,最大程度地保留蒸馏特色 ...

威士忌是全世界男士都可能会喜爱的烈酒之一,特别是在苏格兰.爱尔兰人的眼中,威士忌和"生命之水"一样在生活中有着举足轻重的地位.如果你想了解威士忌的一些术语,在聚会时能与威友们谈天阔 ...

威士忌倡导者(Whisky Advocate)是世界上权威的威士忌杂志之一,为威士忌爱好者提供关于威士忌的信息,教育和评论.该杂志发行于20多年前,现在有来自威士忌酒行业的众多撰稿人,其赞助的Whis ...

世界威士忌日由布莱尔·鲍曼创办于2012年,并于2014年被苏格兰所确立,时间为每年5月的第三个星期六. 今天(5月15日)恰是今年的世界威士忌日.受疫情影响,我们可能无法组织各种各样的庆祝活动,更无 ...

黑麦(Rye),也叫裸麦,原产地和小麦.大麦一样都是在中东地区,由于它耐贫瘠又耐寒,被广泛种植于高纬度和高海拔的地区. 黑麦威士忌(Rye Whisky),按照美国法规,是指由占比51%以上的黑麦为原 ...

每年秋天,威士忌作家吉姆·莫瑞(Jim Murray)都会出版世界上影响力最大的威士忌著作之一--<威士忌圣经>.该著作是他对数千种威士忌的品鉴笔记和打分的汇编,每年都会新增1000种以上 ...

过去20年,是国际威士忌格局发生深远变革的20年. 这20年,见证了爱尔兰威士忌工业的复兴,日本威士忌全球影响力的快速增长,手工威士忌行业的兴起和酿造工艺的革命,波本威士忌的急剧增长和黑麦威士忌在全世 ...

如果余生只喝一种烈酒,我肯定会选择苏格兰威士忌.我承认,我是虔诚的苏格兰威士忌爱好者,那里有太多的口味和风格值得欣赏. 从苏格兰开始,在苏格兰结束,这几乎是威士忌爱好者亘古不变的轮回. 那么好了,小白 ...

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