你做的麻婆豆腐，只辣不香？不够滑嫩入味？只因忽略了这几点，照我这么做，吃出饭店味儿，想不好吃都难 / 开普饭

导语:做麻婆豆腐,牢记1个小技巧,豆腐更嫩更滑,比四川人做得还好吃豆腐,是生活中最常见的一种食材,丰富的营养,软滑的口感,深受吃货的喜爱!豆腐的做法有千万种,其中最出名的还属麻婆豆腐!麻婆豆腐始创于 ...

今天和大家分享一道"麻婆豆腐"的家常做法,很多人都不知道豆腐怎么做滑嫩不破碎,今天教大家一个方法,豆腐鲜嫩,香辣入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:老豆腐.肉丝辅料:大蒜.大葱.生 ...

麻婆豆腐是一道经典的菜肴,口感软嫩,麻辣鲜香,特别下饭,麻婆豆腐想要做得好吃,这个步骤千万不能少,喜欢的就一起来试试吧. 具体做法请看我们的操作: 1.准备正经的老豆腐一块,也可以用嫩豆腐,先切成1. ...

由于冷空气的入侵,今年的冬天似乎要比往年更加的冷.在这如此寒冷的冬天,大家会不会去吃一顿火锅来温暖自己寒冷的胃呢?厨娘我是一个怕冷的人,同时也是一个无辣不欢的人,而川味火锅既能御寒又特别的辣,所以火锅 ...

食材 -- 土豆 / 花椒 / 花椒小葱 / 干辣椒 / 大蒜 / 香醋酱油 / 鸡精 / 食盐步骤 -- 1.削土豆土豆买回来,清洗干净削去外皮,很多人觉着优秀的土豆丝就是要很细很细,切的细 ...

各位暖粉们,又到了周四的暖粉点餐环节.最近很多暖粉在后台留言希望看到简单快手的减脂餐. 今天来一个放个料包.烫熟食材就OK,和泡面操作差不多,吃起来又超满足的麻辣烫! 不喜欢吃辣的可以往汤里放一点点牛 ...

水煮肉片,原来这么简单,牢记关键1步,香辣过瘾,肉片滑嫩入味每次没什么胃口的时候,说到下饭菜,我的脑海中第一时间就会想到水煮肉片,虽说名字听上去比较清淡,但是吃过的人都知道,麻辣鲜香,肉片滑嫩入味, ...

孩子是一家人的中心,孩子如果发烧感冒,一家人都会为他揪心,所以生活中应该多做一些增强孩子免疫力的食物给他吃.今天介绍的这道菜就是口菇炒肉,清爽鲜香,滑嫩营养,孩子见了流口水,下面就一起来看看它的做法吧 ...

炸香菜肉丸子,香酥鲜嫩,营养美味,放凉了也好吃,快来试试. 炸香菜肉丸子准备材料原料:猪肉馅400克,香菜末80克,香干100克,鸡蛋1个,大葱末30克调料:A:干淀粉1汤匙,盐.白糖各1茶匙, ...

你做的麻婆豆腐，只辣不香？不够滑嫩入味？只因忽略了这几点，照我这么做，吃出饭店味儿，想不好吃都难